Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый торт со сливами

Варенье подойдет любое.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Творожный сливовый пирог

Надежда

31 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный, и простой в приготовлении пирог со сливами из теста на творожных ванильных сырках.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Ванильные сладкие творожные сырки-2 шт (по 100 г)

2. Маргарин -180 г

3. Яйцо - 3 шт

4. Мука - 2,5 стакана

5. Разрыхлитель - 1 столовая ложка

6. Соль - 1 щепоть

Для начинки:

Сливы - 8-10 штук

Для заливки:

1. Сметана 20% - 1/2 стакана

2. Пудра сахарная - 3 столовые ложки (с горкой)

3. Яйцо - 1 шт

4. Пудинг ванильный в порошке - 2 столовые ложки (с горкой)

Стакан емкостью 250 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто:к ванильным творожным сыркам добавить яйца, разрыхлитель,щепотку соли и все растереть до однородной смеси

На весь экран

# шаг 2/9

Маргарин растопить,остудить и добавить к творожной смеси,хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 3/9

Постепенно добавить просеянную муку.Сначала перемешать с помощью ложки

На весь экран

# шаг 4/9

А затем руками замесить тесто.Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.Если будет прилипать,добавьте еще одну-две ложки муки.Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник,пока будете готовить заливку

На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить заливку:с помощью венчика соединить все продукты до однородной смеси.У слив удалить косточки и нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 6/9

Дно формы для выпечки застелить пергаментом.Тесто делим на две неравные части.Большую часть руками распределяем по всей форме,формуем бортики,что бы они были выше начинки.Тесто подпылить крахмалом.

На весь экран

# шаг 7/9

Выкладываем слой слив

На весь экран

# шаг 8/9

Затем равномерно распределяем заливку.

На весь экран

# шаг 9/9

Из меньшей половины теста делаем жгутики и украшаем поверхность пирога(забыла сфотографировать) .Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут до румяного цвета.Выключаем огонь в духовке и даем пирогу постоять 10 минут с приоткрытой дверкой.Затем достать пирог из духовки,накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.Приятного вам чаепития.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Натали*Лали

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Не каждый день, но время от времени: как нужно включать экзотические фрукты в рацион?

Зимой в России заканчивается сезон местных фруктов, зато начинается пора экзотики. Диетолог Лариса

Лиза Кутафина

12 февраля 2025

новости

Почему 13 февраля на Никиту-Пожарника на Руси готовили блины

13 февраля православные чтят память святого Никиты, который жил в IV веке. Он был известен своей

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Все ради вкуса и пользы: в каких блюдах можно использовать имбирь?

Нет идей, куда добавить имбирь? Полезная специя и в сушеном, и в свежем виде недаром славится своей

Лиза Кутафина

12 февраля 2025

новости

Как быстро разморозить креветки — хватит и 10 минут

О пользе креветок сказано немало. Этот морепродукт используют в различных блюдах. В магазинах они

Едим Дома

12 февраля 2025

Комментарии — 32

Натали*Лали

10 лет назад

Вкуснейший пирог,Надежда!Ароматный😍я делала с черной смородиной и клубникой😃вкусный,сытный🌺Люблю готовить по Вашим рецептам💖💖💖

Надежда

10 лет назад

Натали*Лали,

Какой сочный и румяный пирог получился!😇😋Большое спасибо за фото,Лали!Я очень рада,что пирог понравился,пеките на здоровье!!!💖🌺😘А ягоды и фрукты можно менять,в зависимости от сезона,и каждый раз будет новый вкус😋😋😄

Пчёлка Руся

11 лет назад

Надежда, очень вкусно! 😋😋😋 🌺🍃🌺

Надежда

11 лет назад

Пчёлка Руся,

Спасибо большое!💗💐😍

Liza Pirogova

11 лет назад

Надежда, очень уютный пирог😊🌻🌻🌻надо слив только дождаться, спасибо💖🌹💖

Надежда

11 лет назад

Liza Pirogova,

Спасибо,Лиза💗💐😊

Mariana

11 лет назад

У вас опять вкусняшка😃Очень домашний и вкусный пирог!🌺

Надежда

11 лет назад

Mariana,

Спасибо,Марьяночка💗💐😊

11 лет назад

Надежда,как 😇 хорошо сливы смотрятся 😚 в разрезе...и хорошо,что 😊 не всплыли наверх...Вкусненько!!! 😋🌺🍃

Надежда

11 лет назад

Т,

Спасибо,Таня.Пудинг действует как загуститель и фрукты не всплывают💗💐😍

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Творожный сливовый пирог

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1