Спецпроекты:
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Сборник ПП-десертов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Мясо в овощах
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягнятина под ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая
22
13996
0
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мясо в овощах

Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Мясо в овощах
Аринушка
Аринушка
0
29
10
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Здравствуйте ,мои хорошие.Это блюдо у меня получилось как то спонтанно.. Хотела приготовить фаршированные овощи,но как оказалось у меня не было фарша готового.Но чет такая лень напала делать лишнее телодвижение ,вытаскивать мясорубку,перекручивать мясо,а затем и мыть ту же мясорубку ....... Вот и пошла более легким путем.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Свинина постная -400 гр
Баклажаны-3 шт средних
Кабачки-2 шт средних
Зелень петрушки,кинзы,укропа
Чеснок-5-6 зубчиков
Перец чили по вкусу
Маринад для свинины с базиликом
Фольга
Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Было у меня немного постной свининки.Я ее порезала на 5 кусков
Было у меня немного постной свининки.Я ее порезала на 5 кусков


На весь экран

# шаг 2/15

Как то на днях купила маринад для свинины,поддалась рекламе.Увидела что без Ешек и дай думаю попрообую
Как то на днях купила маринад для свинины,поддалась рекламе.Увидела что без Ешек и дай думаю попрообую


На весь экран

# шаг 3/15

Решила замариновать мясо в этом маринаде
Решила замариновать мясо в этом маринаде


На весь экран

# шаг 4/15

Взяла баклажаны,помыла их.Разрезала пополам,не дорезая до конца
Взяла баклажаны,помыла их.Разрезала пополам,не дорезая до конца


На весь экран

# шаг 5/15

Посолила баклажаны и оставила их на 20 минут,что бы ушла горечь
Посолила баклажаны и оставила их на 20 минут,что бы ушла горечь


На весь экран

# шаг 6/15

В это время подготовила зелень(петрушка,кинза,укроп),чеснок и перец чили
В это время подготовила зелень(петрушка,кинза,укроп),чеснок и перец чили


На весь экран

# шаг 7/15

Вместе с баклажанами я взяла и кабачок.Также его разрезала и посолила.Затем кабачок и баклажаны помыла в проточной воде
Вместе с баклажанами я взяла и кабачок.Также его разрезала и посолила.Затем кабачок и баклажаны помыла в проточной воде


На весь экран

# шаг 8/15

В баклажан натолкала зелень
В баклажан натолкала зелень


На весь экран

# шаг 9/15

То же и с кабачком проделала
То же и с кабачком проделала


На весь экран

# шаг 10/15

Затем замаринованное мясо в баклажан
Затем замаринованное мясо в баклажан


На весь экран

# шаг 11/15

И в кабачок тоже
И в кабачок тоже


На весь экран

# шаг 12/15

Каждый овощ завернула в фольгу
Каждый овощ завернула в фольгу


На весь экран

# шаг 13/15

И поставила в духовку. Запекала 60 минут при 170* с обдувом
И поставила в духовку. Запекала 60 минут при 170* с обдувом


На весь экран

# шаг 14/15

Вот такая смакота получилась
Вот такая смакота получилась


На весь экран

# шаг 15/15

Смачного
Смачного


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Александр
Александр
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
*** Юлия ***
*** Юлия ***
Вета
Вета
Екатерина
Екатерина
Чиша
Чиша
Mila
Mila

Что готовим

Из чего

Как

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
90 минут
3
Т
Улитка с фаршем и овощами
3.0
19
Ксения П
Свиные рулетики
4.5
120 минут
Т
Мясо с овощами в горшочках
4.0
60 минут
16
Марина Z.
Пастуший пирог по-праздничному
4.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Голосую 17-я Аринушка :)flower

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
☼Таня☺,

Танюшенька,спасибо

Надежда
Надежда
12 лет назад

16-ая,Аринушка,очень интересно и необычноpooh_lolheart:)

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Надежда,

Надюшечка,душечка,спасибо тебе

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Лень - двигатель прогресса! Такое вкусное и необычное блюдо получилось!😀 Голосую 15-яflower

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, ты права. Спасибо

Апрель
Апрель
12 лет назад

аппетитно,голосуюflower

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Апрель,

Алечка,спасибо моя хоорошая

Т
Т
12 лет назад

12-й!Конечно,вкусно!Мясо и баклажан обменялись своими соками! pooh_lol

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Т,

Эть 100 %.Спасибо за голос

Аринушка
Аринушка
12 лет назад
Т,

Эть 100 %.Спасибо за голос

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2025 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.