Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки с цукини и мятой

Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикасе из цыплят

Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьте

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Куриное мясо по-провански

olgalina

19 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ок.500 г мяса (любого)

оливковое масло

1 небольшая луковица

1/3 стакана сухого белого вина

немного муки

2 крупных помидора

петрушка

чеснок

черные оливки

базилик

лимонный сок (ок. 2 ст.л.)

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Сначала обжарить курицу (обваляв в муке и посолив, поперчив) на оливковом до готовности. Вынуть ее. На этой сковородке подрумянить лук пару минут, долить вино и выпарить.

На весь экран

# шаг 2/2

Теперь добавить нарезаные помидоры и дождаться консистенции соуса. Приправить. Положить обратно курицу, оливки и травки (петрушку с чесноком порубить), лимонный сок и подержать 2 минуты.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Из куриного мяса больше всего я люблю мясо с ножек и бедер, оно такое вкусное, насыщенное. Но не люблю возиться с костями, пачкать руки во время еды, поэтому очень часто беру куриные окорочка,

LapSha (Мария)

14 мая 2012

Рецепт дня

Запеченная курица а-ля жюльен

bellaira

18 июня 2024

Рецепт дня

Ежики из индейки с черничным соусом

Мальва

15 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Что готовим

Последние новости

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

новости

Какие блюда принято готовить 8 февраля на Федора-поминальника

8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов

Едим Дома

07 февраля 2025

155

новости

Закроют норму по витамину D — в каких рыбных консервах искать пользу для организма

Раньше компенсировать дефицит витамина D было не просто. Сейчас в доступе разнообразие продуктов,

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

196

Комментарии — 6

Вера

13 лет назад

И Я ТОЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!!!!! СПАСИБО!!!

olgalina

13 лет назад

Вера,

i Vam spasibo)

Nata

14 лет назад

хоть ваш рецепт и не стал сегодня здесь рецептом дня - он стал рецептом дня на моей кухне! только вместо свежих помидоров я взяла уже готовую заправку, которую делаем осенью из помидоров - так быстее получилось)

olgalina

14 лет назад

Nata,

spasibo bol'shoe! Ochen' priyatno:)

Nata

14 лет назад

ммммммммммммм... вкуснятина! обязательно приготовлю, спасибо за рецепт! 5!

olgalina

14 лет назад

Nata,

spasibo!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Куриное мясо по-провански

фотоотчеты к рецепту0