Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

День куда-нибудь грибы!

bushy-haired

06 ноября 2010

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

у меня остались грибы, которые я уже не знала куда пристроить и поэтому пошла по наипростейшему пути:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель- 6 штук

лук репчатый- 1 шт

лук красный- 1 шт

лук белый- 1 шт

сыр тертый ( у меня "Тильзитер", подойдет любой, кроме уж слишком специфических, а ля дор блю)

морская соль

молотый перец

укроп

оливковое/подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть духовку до 130-150 градусов На дно формы для запекания полить немного масла, выложить нарезанный кружочками картофель, сверху слоями лук, посолить и перемешать ( я это делаю, чтобы лук дал сок, но можно не мешать) , затем посолить, поперчить, добавить грибы. Надо сказать, что я их заранее пожарила немного ( можно сырые, если вы не спешите и готовы подождать свое блюдо. У меня было мало времени, потому что я ждала гостей), опять поперчить-посолить,выложить петрушку и тертый сыр. Если картофель порезан тоненько, то отправляйте в духовку минут на 30, а если толстые дольки, то подержите подольше! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощное рагу с шампиньонами

Я стручковую фасоль не очень "полюбляю", а муж был в восторге, просил добавки:)

StervoZka

09 февраля 2011

Рецепты

Слоеные лодочки с мясной начинкой

Ketty

18 июня 2012

Рецепт дня

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Liza Oliver

26 ноября 2012

Рецепты

Картофельно-тыквенные зразы с очень вкусной начинкой

Продолжаем вносить разнообразие в наше осенне меню. Предлагаю вам попробовать зразы, но необычные, а с тыквенным пюре. Благодаря ему они приобретают симпатичный оранжевый цвет и сладковатый привкус.