![Мисо-салат из цветной капусты c чечевицей, редисом и авокадо Мисо-салат из цветной капусты c чечевицей, редисом и авокадо](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/4052/154052-ed4_wide.jpg?1736934755)
Чем хороши такие салаты — в них на самом деле по чуть-чуть всех ингредиентов, а получается хороший объем полезной еды. Чечевицу я очень люблю, она
![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Блюда из цветной капусты — легкий и действенный способ сделать повседневный рацион вкуснее и полезнее. Разберите кочан на небольшие соцветия, немного побланшируйте в кипящей воде, обмакните в яичном кляре и поджарьте в сковороде. Получится отличная горячая закуска или гарнир к основному блюду. Если вы следите за фигурой, диетические блюда из цветной капусты помогут не заскучать на однообразном питании. Всевозможные запеканки, легкие супчики, овощные рагу прекрасно насытят и не будут стоить вам лишних калорий. Вегетарианцы по достоинству оценят котлеты из цветной капусты и пиццу, основа которой сделана из этого овоща. Цветная капуста отлично дополняет рыбу — запекайте их вместе в фольге, рукаве или просто так. Юлия Высоцкая предлагает сделать из нечто особенное — пюре из цветной капусты, сыра с голубой плесенью и пармезана. Больше простых рецептов вкусных блюд из цветной капусты с фото и пошаговым описанием читайте в этой рубрике. Вы обязательно найдете нечто интересное и новое.