НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Лодочки-пиде с фаршем, сыром и грибами

В Германии живет очень много турков, наверное, даже больше, чем русских=)) И, соответственно, в каждом городке есть небольшое турецкое кафе. Там я и

Elisabette

12 октября 2012

Рецепты

Турецкий бублик "СИМИТ" + МК по формовке

Мне очень нравится печь хлеб, нравится, как пахнет дома от свежеиспеченного хлеба, нравится возиться с тестом, получаешь какую-то дополнительную энергию от него. Не все из моего окружения, из моих

Elen@Lat

07 октября 2012

Рецепты

Пилав - Турецкая кухня (Pilav)

Плов или пилав (Pilav) дословно с турецкого означает «крутая рисовая каша». Но пилав и плов — две большие разницы. Их объединяет только рис и частично — способ приготовления. Пилав является одним из

Ульяна

05 сентября 2012

Рецепты

Дип из феты и айвара

Дип в турецко-балканском стиле)) для любителей солененького, пикантного и остренького, хотя остроту, конечно, можно регулировать по своему вкусу)) Айвар (Ajvar) - балканский соус/икра на основе

Мурзик

05 сентября 2012

Рецепты

Лахмаджун

Как вы уже поняли, я очень люблю восточную кухню. Лахмаджун — одно из самых любимых блюд в моей семье. Как здорово, что я нашла рецепт его приготовления. Должна сказать, что рецепты отличаются друг от

Лана

02 сентября 2012

Рецепты

"Сим-сим", очень кунжутное печенье

Печенье вкусное, полезное и простое.

Лещинка

02 сентября 2012

Рецепты

ШИКЕР-ЛАМА

Это наш семейный фирменный рецепт. Этим печеньем баловала нас ещё моя бабушка по очень большим праздникам. Достаточно откусить маленький кусочек, и через несколько секунд он расстает во рту. Вкус и

Екатерина З:))

01 сентября 2012

Рецепты

Сютлач - секреты приготовления (Sütlaç)

Сютлач — рисовый пудинг, традиционный десерт в Турции. Подается как горячим, так и холодным.

Ульяна

15 августа 2012

Рецепты

Персиковый щербет

Фруктовые щербеты - лакомство родом с востока. Прохладный персиковый щербет с медовой ноткой порадует вас в эти жаркие дни!

Людмила

13 августа 2012

Рецепты

Турецкий бутерброд

Турция, как известно, славится своей уличной кухней. В Турции вы не останетесь голодным никогда! С раннего утра и на каждом шагу можно встретить торговцев с маленькими тележками, полными ароматными

Тата

07 августа 2012

Рецепты

Перловочник

с детства не люблю перловку,нам в дет саду из нее расолник делали,но вот недавно в гостях угостили салатом,вкус поразил меня,теперь это одно из моих любимых блюд. Спешу поделиться с Вами

Юлия

28 июля 2012

Рецепты

Ислим Кебаб (İslim Kebab)

Сейчас во всех мусульманских странах пост, люди едят и пьют только после захода солнца, поэтому все женщины стараются готовить что-то необычное. Вот и я решила побаловать свою семью вкусненьким

Юлия

27 июля 2012

Рецепты

Кёфте с айвой и протёртыми томатами

В холодильнике завалялась айва и очень хотелось приготовить из неё что-нибудь не десертное.Спасибо irica sammer за то,что спасла мою айву и за её прекрасные турецкие рецепты!

Тата

06 июля 2012

Рецепты

Куру Фасулье (+ секрет быстрого приготовления фасоли)

Куру Фасулье традиционное блюдо турецкой кухни, представляет собой густой соус, который обычно едят обмакивая в него кусочки хлеба или подают как соус к турецкому пилаву. Здесь я опишу базовый рецепт,

zolotaya

23 июня 2012

Рецепты

Ревани (Revani) - турецкий пирог

Продолжаю осваивать турецкую кухню :) Очень вкусный пирог!

Евгения

07 июня 2012

Рецепт дня

Шекерпаре (Şekerpare) - турецкое печенье

Рецепты

Фото выложу позже

Рецепты

Апельсиновый Ревани (турецкая сладость)

Вкуснейший восточный десерт.С апельсинами просто фантастика!!!

Рита

31 марта 2012

Рецепты

Свадебное пирожное,турецкая сладость/Laz böreği

Начну с истории,этот десерт возник в 1923 году,на Черном побережье турции,их поселения назывались Лазы. Этот десерт,готовили исключительно на свадьбу,потому что в то время не было сахарной пудры,а ее

Юлия

05 марта 2012

Рецепты

"Улитки" с секретом

В разных кухнях мира,есть продукты,которые мы не едим или даже не подозреваем,что такое можно есть,или съедобно ли это вообще. Впервые,такую "улитку"я попробовала в Турции,все время думала это

Юлия

01 марта 2012

Рецепты

Шпинат с рисом

Сегодня воскресенье,как и в любой стране - это базарный день.Мы живем в горном районе Турции и как раз сейчас самый сезон шпината,вот и решила поделиться рецептом,которому меня муж научил.

Юлия

27 февраля 2012

Рецепты

Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами

Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто...

Sindirella

22 февраля 2012

Рецепты

Печенье Шэкэрпарэ

Это печенье относится к тем восточным сладостям, которые нуждаются в пропитке сиропом.

Юлия А.

14 февраля 2012

Рецепты

Куриный супчик

Это рецепт турецкого супа,а так как в Турции суп любят кушать утром-то он сытный и густой)))

Юлия

01 февраля 2012

Рецепты

Кебаб с баклажанами

Решила приготовить любимое блюдо нашей семьи. Надеюсь все любители кебаба,оценят это блюдо.

Юлия

29 января 2012

Рецепты

Şekerpare(шекерпаре)восточная сладость

Решила поделиться,как по мне,самым превосходным восточным десертом. Все восточные сладости хороши,но этот заслуживает особого внимания,и надеюсь,как и меня не оставит вас равнодушными и вы на

Юлия

25 января 2012

Рецепты

Сладкие Курабия

Будим пить чай с Курабиёй)))) Рецептов много,вот один из них))

Рецепты

Рецепты

Симиты - турецкие бублики

Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно

Рецепты

Рецепты

Домашний малиновый рахат-лукум

Рахат-лукум - это восточная сладость,обладает очень нежным и приятным вкусом. Так как родиной данного блюда является Турция, на западе оно получило название «турецкое наслаждение».

SolomiЯ

14 октября 2011

Рецепты

ГРЕЧЕСКАЯ БАКЛАВА (ПАХЛАВА) мастер-класс

Natasha

21 сентября 2011

Рецепты

Турецкие булочки-Ачма(Açma)

булочки получились превосходные, очень ароматные и очень мягкие.

Юрий

10 сентября 2011

Рецепты

Молочный кофе/Sutlu kahve

Юлия

31 августа 2011

Рецепты

Отварной рис по-турецки

Цветана

21 августа 2011

Рецепты

Арбузный фреш по-турецки

Спасибо Ахмету за этот рецепт.

Oksanka

02 августа 2011

Рецепты

Пахлава крученая.

Пахлава становится вкуснее на второй, третий день.

Елена К.

18 июля 2011

Рецепты

Турецкая долма с хайдари

После харчо захотелось еще чего-то такого интересного. В Крыму это очень популярное блюдо, в общем я решила приготовить долму. Я пролистала несколько десятков рецептов, очень понравилась турецкая

taniag

06 июля 2011

Рецепты

Суп из красной чечевицы

Это очень вкусный супчик. А главное, что он легкий, прост в приготовлении, и отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. При желании, овощной бульон можно заменить на легкий мясной (постная

Ирина Королёва

21 июня 2011

Рецепты

Погача по-турецки

У нас в городе очень много турецких кафе, завсегдатаями которых моя семья является, и детишкам очень нравится их небольшие закусочные пирожки - погача. Да и нам с мужем они по вкусу, вот я и подумала

Галиюша

16 июня 2011

Рецепты

Мягкий мокрый кекс с медово-коричной подливой

десерт на скорую руку , желательно выпекать в маленьких формочках но я люблю такие десерты есть именно ложкой)попробуйте)

Ольга

17 мая 2011

Рецепты

Куриный суп по-турецки

Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так

Туся

18 апреля 2011

Рецепты

ИМАМ БАЯЛДЫ

В переводе на русский-ИМАМ УПАЛ В ОБМОРОК=))) Мы обожаем баклажаны,поэтому решила попробовать от чего же имам упал в обморок=))Когда муж попробовал,он тоже чуть не боялды)))

Туся

09 апреля 2011

Рецепты

Творожники в сиропе (пейнир татлиси)

Очень мне понравилась турецкая традиция купать выпечку в ароматном сиропе))В общем это даже не рецепт,а просто идея как разнообразить творожные лакомства))

Сима♥

03 марта 2011

Рецепт дня

Турецкое миндальное печенье"Шекер-паре"

Сима♥

25 февраля 2011

Рецепты

Рис басмати по-турецки

Этот очень простой и интересный рецепт стал для меня находкой. Хорошо сочетается с рыбой, мясом, овощами. Его можно подавать с разными соусами, карри. Рис лучше брать тонкий и длинный. Гвоздику в

Emily

25 ноября 2010

Рецепты

Индейка с инжиром, миндалем и перцем

Мясо сочное, с кисло-сладким соусом

olgalina

20 октября 2010

Рецепты

Турецкий салат "Пияз"

Его любят в Турции!!!

GoluboGlazka

12 октября 2010

Рецепты

Турецкий суп

На фото суп из красной чечевицы на курином бульоне,

Рецепты

Рецепты

Суп из красной чечевицы (Mercimek çorbası)

Этот суп я делаю немного по-своему, а в оригинальном рецепте в самом конце еще добавляется полстакана молока, смешанного в желтком, затем суп немного прогревается и подается на стол. Попробуйте два