РецептыМорковная коврижка с кремом из сливочного сыраПирог получается совсем не вредный для фигуры, так как готовиться на оливковом масле, а не сливочном+ там мало сахара, сладость ему придаетИрина16 января 2012
РецептыБрускетта с оливковой пастойКонечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКокосовые маффины с лаймомЕсли тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу. Юлия Высоцкая16 января 2012
РецептыГовядина в аджично-сметанном соусеЕще одно блюдо из разряда быстрых в подготовке к приготовлению. Необычное сочетание сметаны и аджики придает говядине нежный и одновременно пикантный вкус.Natalia (B&O)15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТреска со сладким перцем и паприкой Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат Греческий салат можно считать настоящим достоянием Греции. Это блюдо вобрало в себя почти все дары Средиземноморья: свежие сочные овощи, ароматный сыр из качественного молока и, конечно, настоящееЮлия Высоцкая15 января 2012
РецептыФаршированные куриные грудкиПонравился рецепт от Юлии В. И вот он готов и вам желаю попробывать, обязательно понравится! У меня небольшие изменения в этом рецепте были,рис добавляла коричневый ,а вместо творога рикотту.Апрель14 января 2012
РецептыПерловочка "по-флотски"Быстрый рецепт полезного блюда для вечно занятых мам и не только:-). Natalia (B&O)14 января 2012
РецептыСвинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицейВот и заканчивается череда Новогодних праздников 2012. Пора задуматься о здоровом питании, но так хочется продолжения праздника...Предлагаю Вам горячее блюдо, которое не требует серьезных временныхNatalia (B&O)14 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из шпината и творогаИз этого же теста можно приготовить оладьи. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКлафути с козьим сыром и помидорами черриВместо козьего сыра можно взять обычный творог. Клафути хорошо подавать с салатом из руколы. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца кокот по-индийскиВам понадобятся 4 кокотницы или любые другие жароустойчивые формы. Можно приготовить яйца кокот в духовке, поместив формочки в противень с водой. Тогда структура яиц получится более плотная, но неЮлия Высоцкая13 января 2012
РецептыПраздничные креветкиНакануне Старого Нового года хочу поделиться очень простым и нарядным рецептиком. Lyudmilae12 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовый салат с рисомТакой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль. Юлия Высоцкая12 января 2012
РецептыМаринованная рыба "Красное без белого":)))Еще один рецепт, наравне с маринованным сыром, из приложения к журналу "Хлеб-соль" - не мог не попробовать:) Правда в оригинале предполагалось брать семгу и белую рыбу (назывался "Красное и белое"),Вениамин11 января 2012
РецептыТворожный пирог с макомКак-то смотрела"ЕД" передачу,и понравился этот пирог как делала Юлия,загорелась и решила повторить поскольку мы все в семье любим мак!Вышло вкусно воздушно, сытно, рекомендую!Единственное,что изменилаАпрель11 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные в картофельной корзинкеДля обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! Юлия Высоцкая11 января 2012
РецептыПаштет из куриной печенкиРецепт взят из книги Ю.Высоцкой. Приятный на вкус паштет,хорош для пикника или просто на завтракАпрель10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная тыква, фаршированная грибами и грецкими орехамиЮлия Высоцкая10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкойЮлия Высоцкая10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойВафли с тыквой и кардамономМожно добавить корицу, ваниль, гвоздику. Если есть время, дайте готовому тесту полчаса отдохнуть. Юлия Высоцкая10 января 2012
РецептыПаста с мясом криля и маскарпонеПоследний рецепт с 2011 года - вкусный долг:)Вениамин09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, фасолью и сладким перцемФасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейскимЮлия Высоцкая09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбная запеканкаВместе с кусочками рыбы можно добавить в соус 125 г замороженных очищенных креветок — в том случае, конечно, если ваши дети позитивно к ним относятся. Юлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные биточки Тунец подойдет и из банки, в собственном соку или масле, — если ребенок уже не слишком маленький, вполне можно иногда дать ему качественные консервы. Вообще тунец — это источник Омега-3, очень важныхЮлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГуакамоле для детейМногие дети не любят авокадо (Петя у меня говорит — похоже на мыло), поэтому я делаю «детский» вариант этого соуса, который хорошо намазывать на лаваш или на хлеб. Вместо лайма подойдет лимон, аЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш со сладким перцемНе только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи илиЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСекретный томатный соус Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тожеЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвежий томатный соус Если кинза вам кажется слишком резкой, возьмите петрушку. Вместо лимона подойдет лайм. Юлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойТворожный хлебВместо ананасового сока подойдет яблочный, а финики можно заменить любыми другими сухофруктами. Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладушки для завтракаНебольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм — тогда оладушки получатся оченьЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из цыпленка Такие рулетики можно подавать с любыми овощами. Мои дети обожают, когда я нарезаю морковку кусочками наискосок, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю травками и ставлю ненадолго в духовку, чтобыЮлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные пальчикиДети обычно с удовольствием едят рыбные палочки, но я не люблю покупать уже готовые, обжаренные неизвестно на каком жире и в невероятном количестве каких-то подозрительных сухарей. Чего проще —Юлия Высоцкая04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные пальчикиДети обычно с удовольствием едят рыбные палочки, но я не люблю покупать уже готовые, обжаренные неизвестно на каком жире и в невероятном количестве каких-то подозрительных сухарей. Чего проще —Юлия Высоцкая04 января 2012
РецептыПряные орехиВкусная штука, скажу я вам! Если честно, сразу после приготовления решил, что получилась редкостная гадость:) Однако когда орехи чуть остыли, вся это сладость-соленость уравновесилась и они сталиВениамин04 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСупчик из моркови и чечевицы Если ваши дети занимаются спортом или просто хочется сделать супчик более насыщенным, добавьте нарезанную кубиками картофелину, а если им не нравится запах оливкового масла, добавьте к нему немногоЮлия Высоцкая03 января 2012
РецептыСвиное сердце с овощами по-ресторанномуСердце с овощами (а точнее мясо или субпродукты) довольно часто можно встретить в ресторанах, кафе и пр. Это очень вкусное и быстрое блюдо (не считая времени на предварительную варку мяса), конечноleo197002 января 2012
РецептыСлабосоленая осетрина собственного приготовленияУвы, я совершенно забыл разместить этот рецепт и, к сожалению, конечно же к Новому году его невозможно будет приготовить. Но вы имеете шанс сделать это к нашему празднику Старый Новый год))) Способleo197031 декабря 2011
РецептыОсетрина, запеченная с розмариномНу как, скажите мне, можно пройти мимо хорошего куска осетрины, которая смотрит на вас и умоляет: - Ну возьми же меня! Я такая свежая, не замороженная! Вот и решился я купить этот замечательныйleo197031 декабря 2011
РецептыПаста с вялеными помидорами, маслинами и кедровыми орехамиДумаю, для тех пользователей, которые иногда заглядывают в мои рецепты, не секрет, что паста в моей жизни значит многое:) Да, да - для меня и моего главного дегустатора лучшее мясо - это именно паста.Вениамин31 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойКофейный брауни с черным и белым шоколадом Главное — не пересушить брауни в духовке! Юлия Высоцкая29 декабря 2011
РецептыФламмкухен из ЭльзассаЭтот рецепт я взял с другого сайта с разрешения его хозяйки - Ольги. Фотография и исполнение, естесственно, мои. Я решил разместить его здесь, так как считаю, что это очень интересная и вкуснаяleo197029 декабря 2011
РецептыБарбекю из свиных ребрышек (повтор)Ну вот и попались мне замечательные свиные ребрышки. А что можно приготовить из них? Конечно же их можно потушить, запечь в духовке, а можно с дымком, да под ярким соусом сделать очень вкусные иleo197026 декабря 2011