Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Шоколадные пирожные

Татьяна

26 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

В эти осенние деньки предлагаю повысить настроение пирожными на основе тёмного шоколада.Можно использовать шоколад содержащий 70% какао,50% какао и даже шоколад с орехом и изюмом.Если у вас нет специальных фарворовых формочкек вы можете заменить их на чайные чашки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г тёмного шоколада

85 г сливочного масла

1 яйцо,1 желток

30 г сахара

1 ст. ложка муки

какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Растопить шоколад и масло на водяной бане. смешать в однородную массу.

На весь экран

# шаг 2/6

Взбить яйцо, желток и сахар в однородную массу.

На весь экран

# шаг 3/6

Смешать шоколадную смесь с яичной и добавить столовую ложку муки.

На весь экран

# шаг 4/6

Формы смазать сливочным маслом, затем посыпать какао.

На весь экран

# шаг 5/6

Заполнить формы на половину и выпекать 8-9 минут при 200 градусах, чтобы серединка осталась жидкой.

На весь экран

# шаг 6/6

Посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пасхальное печенье

Такое печенье вы сможете сделать с ребенком и дать ему возможность тоже внести свою лепту в подготовке к светлому празднику Пасхи!

Елена-Аленка

27 марта 2010

Рецепты

Американские арахисовые холодные печеньки

Побывала в гостях у родственников в америке,наконец-то я обнаружила рецепт который искала несколько лет!!!!! но как обычно немного добавила своего....кофе!