НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный пирог с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Песочный пирог с лисичками и сыром Джюгас

marysa

14 сентября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкуснейший пирог с лисичками из хрустящего песочного теста с золотистой корочкой и сливочно-сырным ароматом! Горячий, просто таял во рту! Можно и остывший, и подогреть потом. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

200 г сливочного масла или маргарина для выпечки

400 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

1 ст. л. сахарного песка

щепотка соли

начинка:

400 г свежих лисичек (примерно)

1 ст. л. сливочного масла для обжарки

соль по вкусу

смесь перцев по вкусу

100 г сыра Джюгас

200 г сметаны

1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Тесто: холодное масло нарезать мелко, добвить муку, разрыхлитель, сахар, соль и перемешать рукой, раздавливая комочки. Добавить яйца, перемешать до однородной массы, получится довольно плотный ком теста. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник примерно на 30-40 мин. Потом раздавить (размять) кулаками прямо на пленке, до размера формы.

На весь экран

# шаг 2/4

Переместить в форму, смазанную маслом, и распределить тесто так,чтобы получились бортики по размеру формы.

На весь экран

# шаг 3/4

Начинка: лисички обжарить до готовности на сливочном масле, посолить, добавить смесь перцев, смолотую через мельничку-перечницу) Сыр Джюгас, у меня был кусочками, измельчить на терке. Сметану взбить с яйцом, смешать с сыром, потом с еще теплыми лисичками.

На весь экран

# шаг 4/4

Начинку выложить на тесто, ровно распределить. Запекать до золотистого цвета при 180-200*С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепты

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Этот рецепт впервые появляется в книге «La Buona Cucina Di Casa», а французским он стал с легкой руки

@tatyana_yupatova

21 марта 2021

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня