Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.

Юлия Высоцкая

19 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки на гриле

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый хлебушек с какао

Орехи можно взять любые.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2015

Дрожжевой каравай

Lydmila

23 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт просто необыкновенно удачный! Очень пушистый и сливочный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1/2 пачки сливочного масла

4 ст. л. сахара

1 яйцо

150 мл молока

немного соли

разрыхлитель

1 пачка дрожжей

200 г творога

чуть меньше 1/2 кг муки

ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить ложку сахара, ложку муки и дрожжи, перемешать и оставить подходить.

На весь экран

# шаг 4/9

Просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин, оставшийся сахар, яйцо, воду, оставшееся молоко, соль, перетертый творог, подошедшую опару и растопленное масло.

На весь экран

# шаг 5/9

Замесить, накрыть и оставить подходить на 1 час. Пару раз обмять.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем можно формировать каравай. Форма любая. Я пыталась сделать круглую косичку, немного не получилась задумка. Но в результате все равно красивая форма вышла.

На весь экран

# шаг 7/9

Смазать желтком и присыпать мукой.

На весь экран

# шаг 8/9

В духовку на минут 40-50 при температуре 190-200 градусов. Готовность проверяйте спичкой.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мчади

У ацтеков есть сказка о том, как боги подарили людям множество дорогих вещей - золото, драгоценные камни, ковры из разноцветных птичьих перьев... Но всего этого казалось мало, хотелось сделать

Елена Широких

22 февраля 2012

Рецепты

Хлебцы из топинамбура

Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень