Ананасовый блинный пирог

Шоколадные блины с шоколадным соусом

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

31 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Блины с пряными грушами и медом

04 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

18 марта 2010

Ананасовый блинный пирог

Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемом

16 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот и завершается Масленичная неделя. Каждый день мы пекли вкусные и ароматные блины, угощали ими друзей и знакомых. К Прощеному воскресенью я испекла вкусный и ароматный блинный пирог с творожно-ананасовой начинкой и хочу угостить всех вас. Угощайтесь, друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

1.Молоко - 1,5 стакана

2.Мука - 1,5 стакана

3.Яйцо - 4 шт.

4.Масло растительное - 2 столовые ложки.

5.Соль - 1 щепотка

6.Сироп от консервированных ананасов - 1/2 стакана

Для начинки:

1.Творог (у меня домашний) - 500 г

2.Йогурт ананасовый (густой) - 2 коробочки весом по 115 г

3.Яйцо - 2 шт.

4.Сахарная пудра - по вкусу

5.Ванилин - по желанию

6.Крахмал - 2 столовые ложки (можно заменить манкой)

7.Ананасы консервированные - 1 банка

Для заливки:

1.Яйцо - 1 шт.

2.Сметана густая - 2 столовые ложки

3.Сахарная пудра - 2 столовые ложки

Стакан емкостью 250 мл

Форма для запекания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовить блины: Яйца слегка взбить с щепоткой соли,добавить сироп от консервированных ананасов,перемешать.Добавить просеянную муку,хорошо перемешать до однородности,добавить растительное масло,перемешать.Добавить молоко,перемешать.Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде. Я выпекаю по старому проверенному мною методу: пеку в чугунной сковороде,которую протираю кусочком сала перед заливкой теста. Вы можете печь по своему.

На весь экран

# шаг 2/10

Приготовить начинку: Творог хорошо растереть с яйцами,добавить йогурт,крахмал,сахарную пудру и опять все хорошо перемешать.По желанию можно добавить немножко ванилина или лимонной цедры.

На весь экран

# шаг 3/10

Берем форму для запекания (у меня из фольги). Бумагу для выпечки смочить водой и сложить в два слоя (так пирог не будет пригорать), выстелить форму,что бы края бумаги были немного выше формы.Выкладываем по кругу блины внахлест,что бы края свисали за край формы,а нижняя часть блина заходила на дно формы.Посередине кладем 2 блина один на другой.

На весь экран

# шаг 4/10

Выкладываем слой начинки,сверху кладем второй блинчик и снова слой начинки.

На весь экран

# шаг 5/10

На начинку выкладываем колечки ананаса

На весь экран

# шаг 6/10

Еще один блинчик,слой начинки,блинчик,слой начинки и снова кольца ананаса.Затем опять блинчик и творожную начинку.Загибаем края блинов к центру.

На весь экран

# шаг 7/10

Взбить венчиком яйцо с сахарной пудрой и сметаной,смазать поверхность пирога.

На весь экран

# шаг 8/10

Затем накрываем блином,снова смазываем заливкой,еще один блин и снова смазываем заливкой всю поверхность пирога.

На весь экран

# шаг 9/10

Запекаем в духовке при 170 градусах 35-40 минут, до румяной корочки. Готовый пирог достаем из духовки,даем ему немного остыть и украшаем по своему усмотрению. Я посыпала сахарной пудрой и украсила кольцами ананаса. Приятного вам чаепития!

На весь экран

# шаг 10/10

или вот так кольцами ананаса

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Давно лелеяла надежду найти свободное время теплого сентябрьского денька, чтобы испечь гору блинов и сделать мини-тортик. Вот нашла свободное время да подходящий рецепт с нежнейшим, вкусным творожным

...

18 сентября 2012

Рецепты

Блинный тортик с медовым кремом

Вот обещанная фантазия на тему использования маскарпоне. Еле успела сфотографировать в готовом виде...

ЮлияУлицкая

10 февраля 2011

Рецепты

Налистники с творогом

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни. В каждой области, да и в каждой семье, есть свой проверенный рецепт. По своей сути это тоненькие блинчики, в которые завернута начинка,

Natali

22 января 2013

Рецепты

Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой

Широкая Масленица — это блины! Это много разных блинов целую неделю! Чтобы в воскресенье не увидеть пару-тройку лишних килограммов на весах, предлагаю низкокалорийный блинный торт, который

Юлия Дорофеева

05 марта 2019

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

179

новости

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

121

новости

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

686

Комментарии — 87

Liliya

11 лет назад

Оригинально, надо попробовать pooh_lol😍 🌺💐🌸 Обожаю ананасы pooh_lol

11 лет назад

Liliya,

Большое спасибо,Лиля,буду очень рада,если понравится пирог💗💐😍

Ирина Телесова

11 лет назад

Чудесный пирог! Очень вкусный!💖💐

11 лет назад

Ирина Телесова,

Спасибо большое,Ирочка!!!💖🌷🌷🌷😍

Anette Rok

11 лет назад

Слушайте,дорогие девочки,вы чего??? я же на диете...а вы тут такие блинные вкусности выкладываете...сил нету...я два дня не заходила сюда...а теперь у меня "Хождение по мукам"😜😉😉💖💖💖

11 лет назад

Anette Rok,

Аха-ха!!!pooh_lolpooh_lolАннет,а Вы сделайте пирог в один слой,что бы блинчиков поменьше,творог обезжиренный и свежий ананас и все будет диетическое😋pooh_lolСпасибо!!!💖🌺😊

Anette Rok

11 лет назад

Надежда,

Я всё так и делаю...диетическое...но сложно...сложно удержаться😀😉😉🌺🌺🌺

Mariana

11 лет назад

Пирог приапетитнейший!!!💐

11 лет назад

Mariana,

Спасибо,Марьяна!💖🌹🌹🌹😊

burro.salvia

11 лет назад

Надежда, ОЧЕНЬ вкусный пирог............из блинчиков!!! 💖 Я к Вам с голосом! 💐