Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины! Вот такой сюрприз. Подавать хорошо со

Юлия Высоцкая

14 октября 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

20 октября 2010

Рецепт дня

Блинный террин с ароматной яблочной начинкой

Liza Oliver

09 января 2013

163

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Ну тема пирогов из блинов не новая, конечно, но именно для меня это находка! У нас в семье блинам... а уж блинам с яблоками отведено отдельное почетное место. В связи с этим, я и решила сделать их в виде такого вот террина! Не так уж и хлопотно, как казалось - вышел отличнейший завтрак! Мечтаю повторить его с грушами... Да и вообще, у меня относительно блинных пирогов разыгралась невероятная фантазия ))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8-10 блинчиков по вашему любимому рецепту

6 крупных яблок (с кислинкой)

1 пакетик ванильного сахара (3 ст. ложки)

0,5 ч. ложки корицы

1 ст. ложка сливочного масла

100 г сливок (у меня 20% жирности)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Первым делом печем блины! У меня есть 3 любимых рецепта: заварные, на кефире и дрожжевые! Тут дело каждой хозяйки. Такой террин классно делать если вы напекли много блинов и у вас они остались..но у меня такого не было ни разу, я пекла специально!

На весь экран

# шаг 2/13

получается примерно 10 блинов с 0,5 литра молока...

На весь экран

# шаг 3/13

готовим начинку: яблоки моем, чистим и режем на крупные кубики

На весь экран

# шаг 4/13

в глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки, добавляем 1/3 стакана воды и тушим 10 минут под крышкой

На весь экран

# шаг 5/13

когда яблоки станут мягкие добавляем сахар, корицу и сливки и тушим еще минут 5-7...в результате яблоки должны стать мягкие как пюре.

На весь экран

# шаг 6/13

форму для хлеба или кекса, можно взять обычную стеклянную форму выкладываем пищевой пленкой

На весь экран

# шаг 7/13

выкладываем дно блинами так, чтобы края как следует свисали. На это у меня ушло 4 блина

На весь экран

# шаг 8/13

выкладываем половину начинки (ее заранее надо остудить)

На весь экран

# шаг 9/13

сверху укладываем еще примерно 3 блина, так чтобы начинка была закрыта. Можно блины разрезать

На весь экран

# шаг 10/13

выкладываем оставшуюся начинку, заворачиваем свисающими краями блинов.

На весь экран

# шаг 11/13

оборачиваем в плену и убираем в холодильник на ночь. За это время, в холоде начинка схватится и террин станет плотным!

На весь экран

# шаг 12/13

готовый террин нарезать на кусочки острым ножом! Очень вкусно! Просто ОЧЕНЬ!!!!

На весь экран

# шаг 13/13

а еще я делала печенье Роше от Эллисы, я в полном восторге, так просто и вкусно! Тоже всем советую..фото прилагаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинчики с ягодным суфле.

Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным блюдом! Предлагаю Вам попробовать блинчики с ягодной начинкой. Заряд витамином будет очень кстати в конце зимы.

Людмила

16 февраля 2012

Рецепты

Закусочный блинный торт с семгой и рикоттой

Девочки, поздравляю всех с праздником!!! На 8 марта надо Закупиться шоколадом. Устроить сладостный денек Зажечь любовный огонек. В квартире навести порядок, Вручить шикарнейший

julika

08 марта 2016

Рецепты

Блинный торт «Наслаждение»

Все мы знаем о пользе рыбы и морепродуктов. Но зачастую хозяйки просто ломают голову, не зная, что же еще можно приготовить из рыбы, или, например, из рыбного паштета. Предлагаю вам авторский рецепт

Ольга

09 марта 2019

Рецепты

Блинчики с муссом из печени трески

Даже находясь на бесконечных диетах, я могу позволить себе вот такой блинчик. В нем очень мало теста, зато много вкуснейшей начинки из печени трески ТМ «Магуро». Кушайте вкусно, не вредя фигуре!

Виктория

11 октября 2018

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

142

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

126

Комментарии — 163

Ирина Арканникова

10 лет назад

Лиза,хоть тема и не новая, но я еще таких не делала, а твой такой классный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍💖

Семейка Березовских

11 лет назад

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно💐

Liza Oliver

11 лет назад

Семейка Березовских,

Благодарю) не зря РД стал рецепт! 💗💗💗

Tanya22

11 лет назад

Лиза,ваш террин выше всяких похвал.Это очень вкусно😋

Liza Oliver

11 лет назад

Tanya22,

оооо....какой приятный отзыв!благодарю!💖💖💖💖

Натали*Лали

11 лет назад

Лиза,мне понравилось,вкусная начинка,необычная подача!💐💐💐

Liza Oliver

11 лет назад

Натали*Лали,

спасибо Лали за отчет😘😘😘 я очень рада!!! 😘

Романенко Марина

12 лет назад

Некоторое время назад был пост о плагиате. Неверилось! Открываю вчера местную (Харьковскую газету) от 16.01.13 и вижу Ваш Лиза рецепт с фото. только из заголовка слово "ароматный" убрали. Даже троеточие 5...7 минут сохранили. Так что Вы Лиза - международный кулинарный Гуру. А за коллег и соотечественников - мне стыдно.

Liza Oliver

12 лет назад

Романенко Марина,

да вы что)))вот дают...pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Блинный террин с ароматной яблочной начинкой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2