Маффины &quot;Тутти-фрутти&quot;

Апельсиновый кекс с маком

14 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

01 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

08 июня 2009

Маффины "Тутти-фрутти"

Маффины с яблоком и кокосом

01 октября 2012

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять. Сегодня они у меня с нектарином и вишнями, но также вкусно с консервированными персиками, ананасами, ягодами, с кусочком шоколада внутри, с кокосовой стружкой... Мы с мужем любим их в любом виде :))) Поэтому делюсь с вами рецептом:*

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яблоко

1 банан

1 нектарин

1 стакан муки

пакетик разрыхлителя

щепотка соли

0,5 ч. л. корицы

щепотка мускатного ореха

пакетик ванильного сахара

0,5 стакана сахара

75 г сливочного масла

1 яйцо

50 г йогурта (у меня клубничный)

24 вишни (свежих или консервированных)

150 г маскарпоне

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Разогреем духовку до 180 гр. и займемся фруктами.

На весь экран

# шаг 2/17

Удалить серцевинку у яблок (я их не чищу, так вкуснее).

На весь экран

# шаг 3/17

Очистить банан.

На весь экран

# шаг 4/17

Удалить косточку нектарина.

На весь экран

# шаг 5/17

Измельчаем фрукты в комбайне, но не превращаем в пюре, вкусно, когда чувствуются кусочки фруктов :))

На весь экран

# шаг 6/17

Смешиваем сухие ингридиенты: муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и ванильный сахар.

На весь экран

# шаг 7/17

Взбиваем в комбайне сахар, масло, яйцо и йогурт. У меня получился красивый персиковый цвет за счет клубничного йогурта.

На весь экран

# шаг 8/17

Вводим смесь из сухих ингредиентов, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 9/17

Добавляем фруктовую смесь, еще раз перемешиваем.

На весь экран

# шаг 10/17

Если у Вас железные формочки, смазываем маслом, бумажные смазывать не нужно.

На весь экран

# шаг 11/17

Наполняем формочки на треть...

На весь экран

# шаг 12/17

... кладем вишенки...

На весь экран

# шаг 13/17

...и заполняем еще на треть. Ставим в духовку минут на 40.

На весь экран

# шаг 14/17

Маффины должны хорошо подрумяниться.

На весь экран

# шаг 15/17

Охлаждаем, украшаем маскарпоне и вишенками=))

На весь экран

# шаг 16/17

Мммм... Яммми=)))

На весь экран

# шаг 17/17

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.

Рецепты

Кекс с черникой и орехами

Güiña

06 января 2025

Рецепты

Кексы «Нежные»

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Жанночка

09 ноября 2010

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Не каждый день, но время от времени: как нужно включать экзотические фрукты в рацион?

Зимой в России заканчивается сезон местных фруктов, зато начинается пора экзотики. Диетолог Лариса

Лиза Кутафина

Почему 13 февраля на Никиту-Пожарника на Руси готовили блины

новости

13 февраля православные чтят память святого Никиты, который жил в IV веке. Он был известен своей

Едим Дома

Все ради вкуса и пользы: в каких блюдах можно использовать имбирь?

новости

Нет идей, куда добавить имбирь? Полезная специя и в сушеном, и в свежем виде недаром славится своей

Лиза Кутафина

Как быстро разморозить креветки — хватит и 10 минут

новости

О пользе креветок сказано немало. Этот морепродукт используют в различных блюдах. В магазинах они

Едим Дома

Комментарии — 31

Виктория

12 лет назад

Лизи такая вкусняшка я обалдела прям,фрукты ложила кусочками крумными,все так здорово получилось,нежно,вкусно,сладко и просто тает во рту,сижу и получаю вкусовое удовольствие👍👍👍😘😘😘😘heartheartflower

12 лет назад

Виктория,

Какие у тебя румяные красавчикиheartheartheart Не налюбуюсь на них прямpooh_lol Очень-очень рада😘😘😘

Виктория

12 лет назад

Elisabette,

капец а мне этого уведомления не приходило,я и думаю,куда ты пропалаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория

12 лет назад

Elisabette,

спасибки,а я рада что они такие вкусные,мы с дочей вместе делали,она фрукты нарезала и клала в формочки с тестом,а я тесто делала😀😀😀😀

12 лет назад

Виктория,

Маленькая помощницаpooh_lol

Elen@Lat

12 лет назад

😀Мммм, вкусно как))))👌heart

Ольга♥Ч

12 лет назад

Вкусняшки-маффины! flower

Ирина

12 лет назад

ого 😯 какие кексы 😀 ты меня не устаешь удивлять 👍👌flower

12 лет назад

Ирина,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Рада старатьсяflowerflowerflower

Liza Oliver

12 лет назад

Лиззи - супер кексы, так красиво на фотке смотрится!!👌👌