НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Малосольные огурчики

Natali

26 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков, который в нашей семье передается из поколения в поколение и неизменно остается востребованным и любимым.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Из расчета на 3-х литровую банку(у меня 2 по 1,5 литра):

огурцы небольшого размера - примерно 1,5-2 кг(зависит от их размера и плотности укладывания в банку);

листья смородины, вишни - по 10 шт.;

зонтики укропа 3-4шт.;

пара корешков хрена.

Для рассола:

1,5л воды;

3 полных ст.л.соли (без горки).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Зелень моем и укладываем на дно банки.

На весь экран

# шаг 2/4

Корешки хрена режем на тонкие полосочки. Укладываем огурцы как можно плотнее, между ними на каждый слой выкладываем полоски хрена. Огурцы сверху прижимаем корешком хрена.

На весь экран

# шаг 3/4

Готовим рассол. В кипящую воду всыпаем соль и ждем ее растворения. Кипящим рассолом осторожно заливаем огурцы.

На весь экран

# шаг 4/4

Огурцы можно есть уже через сутки после приготовления, но самыми вкусными они станут через пару дней. Когда вкус огурцов вас будет полностью устраивать, закрыть банку крышкой и хранить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Квашеные огурцы на зиму

alla_33

29 июля 2023

Рецепты

Капуста, квашенная с гранатом

alla_33

09 октября 2023

Рецепты

Капуста салатная

Недавно видела, что Диана выкладывала рецепт заквашивания капусты в банках. Я тоже хочу поделиться рецептом, который узнала от свекрови, тоже готовится в банках, но пропорции другие и больше сахара.