Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Маффины с ревенем

Вика

03 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

1/2 стак. растительного масла

1 1/4 стак. коричневого сахара

1 стак. кефира

2 ч.л. ванильного сахара

2 или 2 1/2 стака. муки

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

1 1/2 стак. нарезанного ревеня

Для посыпки:

1/3 стак. коричневого сахара

1 ч.л. корицы

1 ст.л. растопленного сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

На весь экран

# шаг 2/10

...

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить растительное масло, кефир и все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

...

На весь экран

# шаг 5/10

Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой и ввести в тесто, хорошо вымесить до однородности.

На весь экран

# шаг 6/10

Ревень почистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить ревень к тесту и перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема, маффины хорошо поднимаются. Смешать сахар, корицу и сливочное масло.

На весь экран

# шаг 9/10

Этой смесью посыпать маффины.

На весь экран

# шаг 10/10

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовность проверить палочкой. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

ярослава

07 января 2016

Рецепты

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера