Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Большая ватрушка или пирог с творогом

volga

06 июня 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог очень прост в приготовлении, но при этом безумно вкусный. В творожную массу можно добавлять компоненты по своему вкусу, например ванильный сахар или корицу или апельсиновую цедру.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло сливочное-150гр

мука-1,5 стакана

соль-щепотку

сода-щепотка

сахар -1 ст ложка

творог-500гр

яйца-3шт

сахар -1 стакан

ванильный сахар, корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Приготовить начинку: творог смешать с сахаром(1 стакан), добавить яйца, все перемешать.

На весь экран

# шаг 2/9

Начинка получается жидковая, не волнуйтесь, так это и должно быть. Можно добавить ванильный сахар и корицу.

На весь экран

# шаг 3/9

Замороженное сливочное масло натереть на терке.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить муку, соль, соду и 1 ст ложку сахара.

На весь экран

# шаг 5/9

Все перетереть до крупы.

На весь экран

# шаг 6/9

Тесто разделить на 2 части. Первую часть положить на дно формы, смазанной маслом.

На весь экран

# шаг 7/9

Сверху выливаем начинку.

На весь экран

# шаг 8/9

На начинку положить остальную часть теста.

На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течении 40-50 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквит "Шоколадно-карамельная груша"

Еще один вариант полюбившегося мне бисквита от Заремушки) Шоколадный бисквит с грушкой маринованной в вермуте.

Оксанка

30 июля 2012

Рецепты

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

Ирина Арканникова

18 октября 2013

Рецепты

Яблочный пирог с красными апельсинами и рикоттой

Нежный ароматный яблочно-апельсиновый пирог.

Svetlana Gorelova

12 февраля 2020

Рецепты

Яблочный пирог

Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным открытием, пирог - перевертыш -нежный, вкусный, очень простой и немножко необычный!!!