Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейные канеле

Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. Тесто здесь не

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

"Пальчики" из детства

она самаЯ

24 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Первая моя выпечка еще в юном возрасте были вот такие "пальчики". Теперь это одно из моих коронных блюд)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

25 гр дрожжей (желательно не сухие)

1 ст. молока

пол-пачки маргарина (растопить)

3 яйца

1/2 ст. сахара

мука

варенье или повидло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Дрожжи смешиваем с теплым молоком и доводим до однородной массы. Добавляем по одному яйцу. Вливаем топленный маргарин и добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, чтобы получилось крутое тесто. Вымешиваем его.

На весь экран

# шаг 2/2

Режем на кусочки и раскатываем не сильно тонко, чтобы получился круг. Делим на симметрии. На каждый кусочек (треугольник) кладем немного варенья и сворачиваем от широкой части к узкой. Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. По желанию можно посыпать мукой. На один замес их получается очень много.

поделиться фото