Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Вегетарианское карри с горохом

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Очень ароматный и вкусный жаренный картофель

Анна

21 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Так готовит картошечку моя мама. Ооочень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 6 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок (пару зубчиков)

Специи

Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель нарезать как вам удобно. Сковороду разогреть, налить растительного масла, добавить картошку.

На весь экран

# шаг 2/7

Натираем на мелкой терке морковь и чеснок.

На весь экран

# шаг 3/7

Жарим картошку до полуготовности и добавляем морковь и чеснок.

На весь экран

# шаг 4/7

Солим, перчим повкусу.

На весь экран

# шаг 5/7

Можно бобавить приправу.

На весь экран

# шаг 6/7

Люблю жаренную картошку с густой домашней сметаной.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гуляш из говядины

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

26 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный гратен с анчоусами и луком

Гратен, вообще-то, блюдо французского происхождения, но сегодняшний рецепт у нас со шведскими нотками — в нем есть анчоусы, а вот сыра совсем нет! Картошку лучше предварительно замочить в воде — из

Юлия Высоцкая

19 ноября 2021