Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Teskoma.Простой,но в тоже время вкусный пирог с Новогодней ноткой!!!

Рита

30 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой пирог,тоже может быть очень вкусным!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТ:

сахар-1ст.

мука-2,5ст

сметана-1б(250гр)

сода-0,5ч.л(погасить уксус)

ДЛЯ КРЕМА:

ягоды-2ст.у меня смородина(можно любые,какие вам нравятся,очень вкусно и с клюквой)

сахар-1ст.

яйца-3шт.

слив масло-150гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Крем: в блендере измельчите ягоды,добавив 0,5ст.сахара

На весь экран

# шаг 2/8

В отдельной посуде взбейте 0,5ст.сахара и яйца,до образования густой пены.Перелейте в ягодную массу,перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/8

Перелейте массу в кастрюлю,поставьте на маленький огонь,и постоянно помешивая,доведите до кипения(крем загустеет).

На весь экран

# шаг 4/8

Снимите с огня,охладите,добавьте 150гр.масла,взбейте.

На весь экран

# шаг 5/8

ТЕСТО: перемешайте муку с сахаром,содой и сметаной,замесите тесто.Разделить тесто на 5-6 равных частей.

На весь экран

# шаг 6/8

Поочередно раскатайте кусочки теста и выпекайте коржи при 180% около 10мин.каждый.

На весь экран

# шаг 7/8

...

На весь экран

# шаг 8/8

Сложите коржи друг на друга,промазывая каждый кремом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024