Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Овсяное печенье из книги П.Сувлос

Домоуправ

04 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Книга этого кулинара попала ко мне лет 10 назад. Она не распространена в Украине, но рецепты в ней очень интересные, в осн. американской и греческой кухни - даже не знаю почему именно такой тандем. Вообщем, это один из рецептов - нам это печенько нравится очень!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

175 г муки пшеничной

1 ч.л. мл разрыхлителя

1 ч.л. корицы молотой

75 г овсяных хлопьев

75 г сахара

115 г кураги

1 ст. л. молотых орехов

150 мл натурального йогурта

3 ст.л. раст. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Нагреть духовку до 190 град Противень слегка смазать растительным маслом. В большую миску просейте муку, добавте разрыхлитель и корицу. Курагу промыть и порезать кубиками Добавить к сухой массе овсяные хлопья, курагу и орехи. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/4

В маленькой мисочке смешать йогурт и раст.масло. Вылить полученную смесь в сухую массу. Все смешать. В итоге должно получится тягучее, кретое тесто. Как показала практика иногда приходится добавлять еще либо йогурта, либо молока, наверное, зависит от муки и геркулеса.

На весь экран

# шаг 3/4

Тесто разделить на 16 небольших шариков. Выложить шарики на противень и приплюснуть легонько. Присыпать печеньки сахаром и выпекать в 20 минут. Охлаждать еще 5 мин на противне, затем перенести на решетку для остывания.

На весь экран

# шаг 4/4

Печеньки хранятся не более 2 суток. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Муравейник»

Что может быть лучше к чаю, чем домашний «Муравейник»? Только много маленьких пирожных «Муравейник»!

Марина Филиппова

20 ноября 2020

Рецепты

Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром

Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в

Ирина Киселева

11 апреля 2014

Рецепты

Печенье «Шляпа Наполеона»

В преддверии праздника 23 февраля предлагаю приготовить сладости для самых отважных мужчин — печенье «Шляпа Наполеона». Форма печенья напоминает треуголку Наполеона. Печенье наполнила фито-мармеладом

Ольга

16 февраля 2020

Рецепты

«Ведьмины пальчики» на Хэллоуин

Я уже хотела опубликовать этот рецепт, как увидела, что похожий уже есть y Лизы. Но мое печенье немного отличается внешним видом. Хэллоуин — один из древнейших праздников в мире. Его история