Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с розмарином

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Творожный пирог со штрейзелем и айвой

АНЭТ.....

29 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот насмотрелась я, что многие готовят тортики со штрейзелем и мне захотелось...Нашла в холодильнике баночку варенья из айвы...и решила поэкспериментировать...Я думаю получилось...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 4 яйца

- 400 гр. творога

- 100 гр. сахарного песка

- дольки айвы из варенья

Для штрейзеля:

- 200 гр. замороженного сливочного масла

- 300 гр. пшеничной муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 3 ст.л. какао-порошка

- 2 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яичные белки отделить от желтков..Белки взбить в крепкую пену, как для безе...

На весь экран

# шаг 2/5

Творог, сахар и желтки взбить блендером...аккуратно вмешать в творожную массу взбитые белки...

На весь экран

# шаг 3/5

Готовим штрейзель: замороженное сливочное масло натереть на крупной терке..Смешать с мукой и разрыхлителем....Добавить какао-порошок и сахар...Взбить в блендере до состояния мелкой крошки...

На весь экран

# шаг 4/5

Берем противень и выкладываем слоями: штрейель, творожно-белковая масса, дольки айвы, штрейзель...

На весь экран

# шаг 5/5

Разогреваем духовку до 180С...Выпекаем около 50 минут..готовность проверяем спичкой..Даем немного остыть и нарезаем квадратиками и подаем к столу с горячим чаем!!! Всем приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Рецепты

Пирог с капустой по-домашнему

alla_33

04 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном

Сочетание фруктов и сыра — история очень аппетитная, работает с абсолютно любым сыром. Вместо груш подойдут яблоки, сливы, да и вообще любые сезонные фрукты, а еще интересно вместо фруктов взять

Юлия Высоцкая

19 октября 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)