Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный цыпленок

В этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что есть

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Шашлычки из курицы

nowikowa.elizaveta

14 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-600 г куриного филе;

помидоры черри;

200 г шампиньонов;

2 зубчика толченого чеснока;

цедра 1 лимона,натертая;

2 ст.л лимонного сока;

1 ст. л оливкового масла;

1 ч.л орегано;

соль,перец(по вкусу);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Филе нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить маринад из чеснока,цедры,лимонного сока,масла и орегано(соль и перец по вкусу) и залить филе.Оставить мариноваться 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 3/4

Нарезать шампиньоны на 4 части.Взять 8 деревянных шампуров.Нанизывайте по очереди филе,черри и шампиньоны.У меня получилось по три кусочка филе,2 черри и 4 кусочка гриба.

На весь экран

# шаг 4/4

Слегка смазать форму.Положить шашлычки и запекать при 180С минут 25-3о до золотистого цвета.Во время запекания можно полить оставшимся маринадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, фаршированная рикоттой и шпинатом

Филе должно быть комнатной температуры. Вместо рикотты можно взять некислый творог, а вместо шпината — петрушку или другие травки, чтобы была радостная зеленая составляющая.

Юлия Высоцкая

23 марта 2024

Рецепты

Паприкаш с курицей

Куриный паприкаш (венг. paprikás csirke; нем. paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослых