Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Юлия Высоцкая

04 октября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Сake-BLIN "MaslеNICCA"

ЮсяЮся

07 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Люблю апельсины... обожаю миндаль... балдею от сливок... хочу в Ниццу...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

1 ст молока

3 яйца

1,5 муки

2 ст л кукурузного (картофельного) крахмала

2 ст л сахара

3 ст л оливкового рафинированного дезодорированого масла

0,3 ч.л. соли

Для заварного крема (как пудинг):

400 мл сливок - 20%

100 г сахарной пудры

100 г миндаля

40 г крахмала кукурузного

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Готовим блины. (http://www.edimdoma.ru/recipes/19052)

На весь экран

# шаг 2/10

Жарим блины

На весь экран

# шаг 3/10

Готовим миндальный заварной крем. 100 г миндаля заливаем кипятком. Снимаем кожуру.

На весь экран

# шаг 4/10

Немного просушиваем и поджариваем.

На весь экран

# шаг 5/10

Когда остынем измельчаем в кофемолке (или другим способом, но максимально мелко)

На весь экран

# шаг 6/10

Нагреваем сливки, но не кипятим. Растворить крахмал в паре столовых ложек холодных сливок. Тонкой струйкой ввести в горячие сливки. Повторно нагреть.

На весь экран

# шаг 7/10

...Добавляем миндальную пыль. Остудить. Взбить миксером. Поставить в морозилку на 20 минут

На весь экран

# шаг 8/10

Собираем торт чередуя блины и заварной крем (загустевший).

На весь экран

# шаг 9/10

...

На весь экран

# шаг 10/10

Посыпаем измельченным миндалем......Приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постные блины без яиц

Предлагаю испечь вкусные постные блины без яиц. В тесто можно добавить маковое молоко. Рецепт: http://www.edimdoma.ru/recipes/18826. Блины получаются оригинальными, нежными и мягкими. В них можно

ЮсяЮся

05 марта 2011

Рецепты

Ну вот и Масленница нагрянула! (Блины морковные, рисово-сырные, укр...

Дорогие жители сайта ЕД и команда ЕД. От всей души поздравляю Вас всех с Масленницей. Угощайтесь блинами и пусть у Вас вся жизнь будет такой же вкусной, как и это традиционное русское кушанье. Наш

Вика

22 февраля 2012

Рецепты

Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, слад...

Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и

Вика

28 января 2012

Рецепты

"Звездные" блинчики

До того времени, как я нашла рецепт этих блинчиков, печь их, у меня никак не получалось. Если первый блин комом, то раньше, у меня все блины выходили комом. Муж утешал, "значит будем есть комочки"))).