Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с белыми грибами

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карри из помидоров с рисом

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Апульский фаршированный перец (Peperoni repieni alla pugliese)

НастяСан

01 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Источник - ЖЖ Эллы Мартины www.elladkin.livejournal.com. Очень легкий рецепт и не калорийно. Спасибо автору!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 перцев ( не сильно крупные)

300 гр. риса арборио

4 желтка

70 гр. тёртого сыра (пекорино и пармиджано=1:1)

800 гр. твёрдых и спелых помидоров

2 зубчика чеснока

1 пучок петрушки

оливковое масло холодного отжима

соль & молотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подавать можно со сметаной или полив бальзамиком. На Ваш выбор!!!

На весь экран

# шаг 2/4

Помидоры помыть и порезать кубиками. Листики петрушки мелко нарезать. Сыр натереть.

На весь экран

# шаг 3/4

Перец почистить. Срезать крышечку и удалить семена. Крышечку не выбрасывать.

На весь экран

Отварить рис в солёной воде аль денте, добавить оливковое масло и остудить. Смешать рис с половиной нарезанных помидор, половиной рубленой петрушки, слегка взбитыми желтками и сыром. Всё хорошо перемешать. И начинить этим перец. Закрыть крышечкой.Начинять и складывать в форму. В форму нужно налить оливковое масло, помидоры (вторую часть), петрушку (вторую часть) и рубленый чеснок. Каждый перец смазать оливковым маслом. Посыпатье солью и перцем. Закрыть фольгой форму и запекать при температуре 190°С минут40. Затем снимите фольгу, и запекайте ещё 15 минут при температуре 200°С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина, запеченная с тыквой

Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество

GinaGrin

15 октября 2013

Рецепт дня

Куриное филе, запеченное со спаржей и молодым горошком

Svetlana Gorelova

19 мая 2021

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Елена

21 ноября 2022

Рецепты

Порционные запеканки из фарша «Стожки»

Рецепт подсмотрела в одном кулинарном блоге. Внесла свои коррективы в виде замены майонеза сметаной! Блюдо получилось очень вкусное, ароматное и нарядное. Не стыдно подать и гостям, и на уютные