Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, апельсином и оливками

Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с миндалем и вяленой вишней

Мне нравится, что орешки здесь пряные, но если вы не любите острое, то не добавляйте пасту харисса. Вместо козьего сыра можно взять сулугуни или другой сыр, главное, чтобы вкус у него был поярче.

Юлия Высоцкая

29 апреля 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с молодой свеклой, радиккио и фундуком

Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Салат "Выпускник - 74г."

Эллиса

19 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот вкусный салат я посвящаю своим одноклассникам!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Буженина — 150 г

Балык (свиной) — 150 г

Баклажан (или один большой) — 2 шт

Помидор (или один большой) — 2 шт

Брынзa — 250 г

Миндаль — 100 г

Масло оливковое (100 мл - для заправки, 50 мл - для обжарки ) — 150 мл

Соль

Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л.

Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л.

Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л.

Перец (лимонный, щепотка)

Апельсин (для украшения) — 1 шт

Огурец (для украшения) — 1 шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

что нарезаем буженину, балык, 150 г брынзы небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 2/17

Начинаем приготовление салата с того,

На весь экран

# шаг 3/17

добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/17

Теперь приступаем к сборке салата. Первый слой - брынза,второй - помидоры (половина),

На весь экран

# шаг 5/17

сверху поливаем заправкой и выкладываем балык,

На весь экран

# шаг 6/17

четвертый - баклажаны,

На весь экран

# шаг 7/17

пятый - помидоры, заливка,

На весь экран

# шаг 8/17

шестой - буженина, заливка.

На весь экран

# шаг 9/17

Оставшуюся брынзу нарезаем пластинками и накрываем салат.

На весь экран

# шаг 10/17

Из корки апельсина и баклажана выкладываем совенка.

На весь экран

# шаг 11/17

...

На весь экран

# шаг 12/17

...

На весь экран

# шаг 13/17

Вырезаем цифры из кожицы баклажана, а из огурца - листья.

На весь экран

# шаг 14/17

Нарезаем апельсин дольками и оформляем ими края салата. Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 15/17

к нему добавляем чеснок, лук, укроп, соль, лимонный перец(можно черный перец),

На весь экран

# шаг 16/17

Все ингредиенты для салата подготовили и приступаем к приготовлению заправки. Миндаль обжариваем и измельчаем в блендере,

На весь экран

# шаг 17/17

Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.Помидоры также нарезаем кубиками.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном

Когда теплые кальмары добавляются в салат, все травки становятся более мягкими и нежными, такой союз всем идет на пользу. Мясо кальмара само по себе сладковатое и неназойливое, поэтому тимьян его

Юлия Высоцкая

24 января 2025

Рецепты

Салат с папоротником по-корейски

Для приготовления этого вкусного и оригинального салата потребуется соленый папоротник орляк. Также я использовала готовую заправку для моркови по-корейски. Можно взять готовую сухую смесь для

bellaira

20 мая 2024

Рецепты

Салат по-корейски из говядины и баклажанов

Блюдо простое, готовится очень быстро, а результат порадует ваших домашних восточной экзотикой и насыщенным вкусом.

Лана

26 августа 2012

Рецепты

Салат «Айсберг»

Быстро и по-зимнему: все ингредиенты можно найти в магазине.

Irina

13 января 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

128

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

119

Комментарии — 16

Талечка

14 лет назад

ювелирная работа!

Lyudmilae

14 лет назад

Эллиса, ну просто невероятно - очередной шедевр. Увидела картинку - подумала, что торт, стала читать рецепт - удивилась и только потом обратила внимание на название "Салат ...

Pronya

14 лет назад

Все кажется так просто сделать, но какая же красота! А сам салат и заправка - супер!

Nata Ru

14 лет назад

Фантастика!!! Я тоже хочу так уметь!!!!

Ксеня

14 лет назад

ВАААПСЧЕ!!!!
Это ж надо такую красотищу придумать!!!!
Если б могла поставила б вам 10 пятерок ;))))

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Салат "Выпускник - 74г."

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0