Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем

Булгур можно не отваривать, а залить кипятком на 30 минут.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепты

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Салат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"

домохозяйка

17 января 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный !

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 зеленая редька среднего размера

1 морковь среднего размера

1/2 -1 зеленое яблоко (желательно антоновское)

2 ст.л. пахучего масла (у меня подсолнечное нерафинированное)

сок и цедра 1/3 лимона

соль

черный перец

1,5 ст.л. меда

несколько веточек кинзы

грецкие орехи (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком. Морковь и редьку очистить и натереть на терке или нарезать соломкой (кому как нравится).

На весь экран

# шаг 2/2

Смешать овощи в салатнике, заправить лимонным соком, маслом, добавить соль и перец, перемешать. Разложить по тарелкам и сверху полить медом и присыпать толчеными орехами (по желанию) и зеленью кинзы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мисо-салат из цветной капусты c чечевицей, редисом и авокадо

Чем хороши такие салаты — в них на самом деле по чуть-чуть всех ингредиентов, а получается хороший объем полезной еды. Чечевицу я очень люблю, она зимой хороша и в супах, и в салатах. Лук жарьте на

Юлия Высоцкая

25 января 2025

Рецепт дня

Свекольный салат с киви

Галина

30 мая 2024

Рецепты

Фруктово-овощной салат

Если вам не чужды кулинарные эксперименты и не пугает сочетание овощей и фруктов, советую приготовить этот салат. Рецепт найден в старом журнале «Школа кулинара» за 2011 год. Консервированные фрукты