Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами

Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с ветчиной и грейпфрутом

Недавно я открыла для себя сочетание грейпфрут — редиска — огурец, очень советую попробовать, это так вкусно, так интересно! Если вы не фанат ветчины, добавьте вместо нее перепелиные яйца.

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами

Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем

Юлия Высоцкая

02 ноября 2015

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Булгур можно не отваривать, а залить кипятком на 30 минут.

Из телепередачи

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем от 02 ноября 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1157

кКал

49%

Белки

13 г

Жиры

95 г

Углеводы

53 г

% от дневной нормы

3 %

18 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Булгур отварить согласно инструкции на упаковке.

На весь экран

# шаг 2/13

Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко порезать.

На весь экран

# шаг 3/13

Сельдерей нарезать маленькими кубиками.

На весь экран

# шаг 4/13

Яблоко, удалив сердцевину, мелко порезать.

На весь экран

# шаг 5/13

Зеленый лук тонко порезать наискосок.

На весь экран

# шаг 6/13

Листья петрушки измельчить.

На весь экран

# шаг 7/13

Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.

На весь экран

Приготовить майонез: соединить желток, горчицу и лимонный сок и слегка взбить венчиком, затем тонкой струйкой, непрерывно вымешивая, вливать оливковое масло. Когда майонез будет практически готов, влить уксус и перемешать еще немного.

На весь экран

# шаг 9/13

Чеснок почистить и мелко порезать.

На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку: к 2–3 ст. ложкам майонеза добавить горчицу, измельченный чеснок, посолить, поперчить и перемешать.

На весь экран

# шаг 11/13

Грецкие орехи мелко порубить.

На весь экран

# шаг 12/13

К булгуру добавить сладкий перец, сельдерей, яблоко, орехи, зеленый лук, петрушку, смазать все заправкой и перемешать.

На весь экран

# шаг 13/13

Готовый салат полить медом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощной торт с черносливом

Очень люблю салаты со свеклой в разных вариациях. Вообще в нашей семье только приветствуются блюда из свеклы. В одной поваренной книге встретила новую вариацию рецепта на тему свукла, чернослив и

Вика

21 января 2012

Рецепты

Салат с сельдереем, морковью и курагой

Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в