Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в одной

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со сладкой кукурузой и авокадо

Этим летом мы сделали открытие: моя семья очень любит авокадо, все буквально дерутся из-за него, и я добавляю теперь авокадо практически в любой салат. Попробуйте с ним зеленые листья (фриссе, лолло

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с копченым угрем

Юлия Высоцкая

13 мая 2011

Салат с форелью и апельсином

Лина

13 декабря 2021

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Быстрый рецепт освежающего салата.

Рыбу можно использовать любую: соленую или копченую — по своему вкусу.

Салат также используем по вкусу, у меня был микс из фриссе, радиччио и руколы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

349

кКал

14%

Белки

31 г

Жиры

22 г

Углеводы

9 г

% от дневной нормы

8 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

форель слабосоленая

Ингредиент

Форель — обобщеное название нескольких видов лососевых рыб. Форель водится практически на всей территории нашей страны.

узнать больше

200 г

салатный микс

100 г

моцарелла мини

100 г

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

½ шт.

апельсины

Ингредиент

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

узнать больше

½ шт.

бальзамический крем

Ингредиент

Бальзамический крем отличается тягучей консистенцией, изысканным вкусом и множеством полезных свойств. Он обладает антисептическими, противовирусными, мочегонными и желчегонными свойствами.

узнать больше

2 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Подготовим ингредиенты. Апельсин, перец и зелень промыть и высушить.

На весь экран

# шаг 2/10

На большое плоское блюдо выкладываем салатный микс так, что бы он полностью закрывал тарелку.

На весь экран

# шаг 3/10

Форель нарезаем соломкой или кубиками — как больше нравится. Если попадутся кости, убираем их.

На весь экран

# шаг 4/10

Нарезанную рыбу выкладываем на тарелку поверх салата.

На весь экран

# шаг 5/10

Половину болгарского перца нарезаем соломкой, а затем пополам. Можно нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 6/10

Выкладываем перец поверх форели.

На весь экран

# шаг 7/10

Шарики моцареллы выкладываем поверх болгарского перца в произвольном порядке. Если используете большой кусок моцареллы, его необходимо предварительно нарезать на кубики примерно по 1 см.

На весь экран

# шаг 8/10

Очищаем апельсин: срезаем сверху и снизу шляпки, делаем продольные надрезы на шкурке, стараясь не повредить дольки самого апельсина. Необходимо сделать 4–8 надрезов, чтобы было удобно снять кожуру.

На весь экран