Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Креветки в кляре с соусом тартар

Fish&More

20 сентября 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1032

кКал

43%

Белки

57 г

Жиры

67 г

Углеводы

52 г

% от дневной нормы

14 %

13 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/10

Королевские креветки очищенные варено-мороженные Fish&More предварительно разморозьте.

На весь экран

# шаг 3/10

Приготовьте кляр. Соедините муку с водой, посолите, поперчите по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавьте взбитое яйцо, перемешайте до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 5/10

Креветки нанижите на шпажки, а затем окуните в кляр.

На весь экран

Доведите до кипения растительное масло в сковороде или сотейнике.
Опустите креветки в кляре в масло. Обжаривайте со всех сторон до румяной корочки около минуты.
Готовые жареные креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

На весь экран

# шаг 7/10

Приготовьте соус. Огурец мелко нарежьте. Чеснок и укроп мелко порубите.

На весь экран

# шаг 8/10

Смешайте в миске нарезанные овощи, натуральный йогурт.

На весь экран

# шаг 9/10

Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите, поперчите. Перемешайте. Соус готов.

На весь экран

# шаг 10/10

Подавайте креветки в кляре с соусом тартар и жареным шпинатом.

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блюдо, конечно, не самое полезное, но зато какое вкусное! Чипсы получаются очень хрустящими, ароматными. Никогда не догадаешься, из чего они приготовлены! И детям, и взрослым чипсы придутся по

mizuko

06 сентября 2021

Рецепты

Пюре из белой фасоли по-румынски

Вполне самостоятельное блюдо, вкусное и сытное. Можно и как закуску в виде канапе подавать на кружочке свежего огурца.

Галина

19 февраля 2024

Рецепты

Холодец классический

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.