Свежий базилик — прекрасная добавка к блюдам зимнего меню. Замороженная зелень сохраняет свой вкус, аромат и полезные свойства. Особенно удобно замораживать базилик порционно в формочках для льда. Зеленые кубики используют во время приготовления супов, овощных рагу, соусов, мяса, рыбы, омлетов и любых других блюд.
Белки | 0 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 0 г |
3 пучка |
1 стакан |
Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что
Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает
Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог
8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов
Скажите пожалуйста, зачем сначала зелень сушить 30 минут, если после этого сразу же заливается водой? Может, этот момент пропустить и рубить влажную зелень?
добрый день! Мытье и сушка относится к правилам первичной обработки зелени. Конечно, сушка зелени после мытья не является обязательной. Дома этот шаг можно пропустить. А если, например, замораживать зелень в формочках для льда с оливковым маслом, то тогда зелень необходимо просушить.