НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики

Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное желе с ежевикой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Рецепт дня

Апельсиновый мармелад

Галина

16 июля 2022

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Учусь работать с агар-агаром. Начала с мармелада. Готовить можно из любых ягод. Для лета это отличный десерт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

кКал

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

3 г

% от дневной нормы

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

агар-агар

Ингредиент

Это экстракт, который получают из морских багрянок, или красных водорослей. С виду агар-агар — это беловато-желтоватые хлопья или порошок, которые невозможно растворить в воде без нагревания. А вот в кипятке агар-агар растворяется моментально.

узнать больше

10 г

апельсины крупные

Ингредиент

Существует множество разновидностей этого теплолюбивого цитруса, различающегося цветом и размером плода.

узнать больше

3 шт.

сахар коричневый

2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Из шкурок апельсинов буду готовить цукаты. Вес мякоти без перегородок и сока — 250 г.

На весь экран

# шаг 2/5

Агар-агар с двумя кусочками коричневого сахара залейте частью апельсинового сока и прогрейте (но не кипятите) на огне, пока сахар и агар-агар не растворятся.

На весь экран

# шаг 3/5

Сюда же выложите оставшийся сок с мякотью. Все перемешайте и прогрейте.

На весь экран

# шаг 4/5

У меня нет специальных формочек для мармелада, поэтому я промыла холодной водой силиконовые формочки для кексов и разлила в них получившуюся массу.

На весь экран

# шаг 5/5

Поставьте формочки в холодильник на час. Агар-агар быстро застывает. Получилось хорошее угощение для детского праздника.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт "Фруктовое наслаждение"

Очень легкий и полезный десерт. Можно использовать разнообразные как замороженные так и свежие фрукты. Главное чтобы равномерно были как кислые так и сладкие. В рецепте использую сахарную пудру с

irusia

09 ноября 2010

Рецепты

Ванильная панна котта с ягодным соусом и базиликом

Эту невероятно вкусную панакотту давно хотела сделать... вся изюминка ее в соусе...волшебное сочетание базилика и клубники давно меня покорило. Этот десерт я хочу "подарить" всем любительницам

Nadin

31 мая 2013

Рецепты

Многослойная панна котта с кусочками шоколада

я уже добавляла вариант рецепта кофейной панна коты http://www.edimdoma.ru/recipes/30327 В этот раз десерт я разнообразила: решила сделать его многослойным, свела содержание сахара к минимуму и

redlipsticklover

25 октября 2011

Рецепты

Тыквенная панна котта со сливками

Обожаю счетание тыквы с чем-то молочно-сметанно-сливочным! А еще корица и ваниль... Безумно вкусный осенний десерт, посвященный дню рождения моей подруги Аллочки!!!!!!!!!!!