Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Картофельно-морковные оладьи

Натали

03 апреля 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Приветствую всех заглянувших. Пожалуй, нет такого продукта, как картофель, из которого можно было бы приготовить столько вкусных блюд. Думаю, что с этим сложно поспорить. Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт из всеми любимого овоща — картофельно-морковные оладьи.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

406

кКал

17%

Белки

10 г

Жиры

19 г

Углеводы

51 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

8 шт.

морковь

Ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

узнать больше

2 шт.

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

узнать больше

2 ст. л.

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

2 ст. л.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

растительное масло для жарки

50 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Очистим 7–8 картофелин среднего размера.

На весь экран

# шаг 2/9

Затем чистим морковь. Нам понадобится 2 штуки среднего размера.

На весь экран

# шаг 3/9

Натираем картофель и морковь на терке. В этом мне помог комбайн.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавляем муку, яйца, сметану, соль по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/9

Все тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 6/9

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло для жарки. Выкладываем смесь с помощью ложки на сковороду.

На весь экран

# шаг 7/9

Обжариваем оладьи с двух сторон.

На весь экран

# шаг 8/9

Оладьи получаются очень нежными и вкусными.

На весь экран

# шаг 9/9

Мой вариант подачи. Приятного аппетита! Будьте здоровы и счастливы!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Жареный картофель с грибами

Хрустящая картошечка с шампиньонами и опятами.

Natalia_на кухне

20 марта 2014

Рецепты

Румяные картофельно-тыквенные оладьи

Сегодня опять хочу угостить Вас драниками. В этот раз я приготовила их с тыквой. Они получились красивыми и солнечными, очень хороши в хмурый зимний день.