Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные пряники

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом

Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы,

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Овсяное печенье с изюмом

07 апреля 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

17 персон

ОПИСАНИЕ

Старое доброе овсяное печенье. Пекла по рецепту из моей первой книги «Рецепты Юлии Высоцкой». Мои добавки: немного отрубей и овсяной муки. Воды советую брать меньше, чем 100 мл. Сам рецепт указываю, как в книге.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Готовим дома с Юлией Высоцкой»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

158

кКал

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

100 г

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

100 г

сахар коричневый

½ стакана

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

½ стакана

вода

горячая вода (100°С)

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

½ стакана

ванильная эссенция

3 капли

изюм

Ингредиент

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

узнать больше

2 горсти

овсяные хлопья

Ингредиент

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

узнать больше

½ стакана

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Будем готовить по этой книге.

На весь экран

# шаг 2/22

Рецепт и фото.

На весь экран

# шаг 3/22

Изюм промыть, дать стечь.

На весь экран

# шаг 4/22

В сахар (100 г) и пудру добавить мягкое масло. Пудру я исключила.

На весь экран

# шаг 5/22

Растереть.

На весь экран

# шаг 6/22

Яйцо отдельно взбить и влить в массу.

На весь экран

# шаг 7/22

Влить теплую воду (100 мл, но лучше меньше) и ванильный экстракт (несколько капель).

На весь экран

# шаг 8/22

Всыпать муку.

На весь экран

# шаг 9/22

Овсяные хлопья (70 г). Брала те, которые варить нужно 10 минут.

На весь экран

# шаг 10/22

Изюм (60 г).

На весь экран

# шаг 11/22

Я еще добавила отруби (2 ст. л.).

На весь экран

# шаг 12/22

Так как я исключила пудру, а воды можно было использовать меньше, мое тесто требовало еще муки, я добавила овсяную муку (50 г).

На весь экран

# шаг 13/22

Замешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 14/22

Бумагу для выпечки смазать маслом, нанести на нее по ложке теста на расстоянии.

На весь экран

# шаг 15/22

Выпекать около 20 минут при 210°C в электропечке.

На весь экран

# шаг 16/22

Осталось заварить кофе, чай.

На весь экран

# шаг 17/22

И предложить отведать печенье.

На весь экран

# шаг 18/22

Сын утащил первую партию и съел с клубничным вареньем.

На весь экран

# шаг 19/22

Печенье хоть и каждодневное, но я угостила соседок, им очень понравилось.

На весь экран

# шаг 20/22

Хорошо разламывается.

На весь экран

# шаг 21/22

Хранится тоже отлично.

На весь экран

# шаг 22/22

А еще удобно его взять с собой.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мраморное печенье

Очень эффектное печенье с ярко выраженным шоколадным вкусом.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с вяленой клюквой

Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого

Юлия Высоцкая

26 февраля 2016