![](https://e3.edimdoma.ru/data/users/0027/4396/274396-ed4_square50.jpg?1479954941)
Каких только видов фаршированной пасты нет: квадратные равиоли, аньолотти — прямоугольные конвертики и в форме полумесяца с мясной начинкой, капелетти — мелкие фаршированные изделия в форме шляпки, тортеллини — аналог пельменей, только с сыром, с ветчиной и сыром, с рикоттой и шпинатом и другие.
А тут мне как-то встретилась паста, которую я раньше никогда не видела. Это были миниатюрные мешочки из теста с начинкой, они были такие трогательные красивые и нарядные, благодаря пышной «юбке» из теста, что мне захотелось их приготовить дома. Правда, я предпочла несколько иную муку, чем была в оригинале. Фаршированная паста носила название сакеттини (ит. Sachettinni) и могла содержать разные начинки: из индейки или кролика с грибами, рикоттой, или с ветчиной и пармезаном, или с картофелем и грибами, или шпинатом, сыром и кедровыми орехами. Только, конечно, из-за небольшого размера пасты, начинка должна быть соответственно измельченной.
Делать эту пасту совсем не сложно, а получается очень красивое оригинальное блюдо. Можно подавать с тертым сыром и любимым соусом, а можно с бульоном.
Белки | 19 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 49 г |
125 г |
125 г |
2 шт. |
2 шт. |
1 ст. л. |
1 щепотка |
110 г |
95 г |
25 г |
40 г |
2 щепотки |
2 щепотки |
Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой
Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что
Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает
Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог
Ленусь, ну красоту накрутила! 👍👍 😋 Очень симпатичные мешочки!
Наташенька, точно, как пишешь, рада, что заглянула в гости🌼🌼🌼)))
Какие миленькие мешочки 😍
Спасибо большое, Аленушка, рада, что понравились🌼🌼🌼)))
Леночка, лихо ты "мешочки" навертела!!!😋 Аппетитно и вкусно!👌👍
Леночка, 😍все точно так получилось, спасибо большое🌞🎁🌟🌼))))
Милашки😋😊Я всегда побаиваюсь, что вот эта часть, где сборки не проварятся, но у тебя Лен такое тесто, прям идеальное 💗
Оксаночка,😍 спасибо большое за такую оценку, очень приятно😚😘🌞🌷))))
Хозяюшка❣️паста🌾👍
Викуля, все точно, 🌞🌷так оно и есть🍜))))