![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Еще в 19 веке норвежские рыбаки рассказывали, что в далекой и холодной Антарктике водятся странные рыбы с бесцветной кровью, которых они называли «бескровными» и «ледяными». Ледяная рыба — она же полосатая белокровная щука, она же щуковидная белокровка, обитает в водах Антарктики. Питается ледяная рыба в основном крилем, поэтому ее мясо имеет легкий сладковатый креветочный вкус, а специфический рыбный запах практически отсутствует. Костей в этой рыбе почти нет, только тоненький хребет. Ледяная рыба обитает в экологически чистых водах, поэтому не содержит вредных веществ. Чтобы сохранить уникальный креветочный вкус рыбы, не стоит забивать его различными специями (в Японии ее предпочитают употреблять сырой!). Это ценная промысловая рыба, хотя в советское время относилась к одной категории с минтаем. Ледяная рыба за свои отличные вкусовые качества и в связи со сложностью и удаленностью региона добычи относится к ценовой категории «премиум». Я предлагаю приготовить блюдо русской кухни, рыбный студень, из ледяной рыбы.
Белки | 26 г |
Жиры | 3 г |
Углеводы | 4 г |
400 г |
100 г |
1 шт. |
15 г |
1 шт. |
5 шт. |
2 веточки |
2 веточки |
по вкусу |
2 стебля |
Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что
Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает
Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог
8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов
Какая посудка! 🙏 И в ней всё вкусное! 😋
Спасибо, Танюша!💗
Очень красиво подано и фото замечательные!!!😋Рыбка
удалась!😍
Ирина, большое спасибо за добрые слова!💗
Как интересно... с креветками😍с благодарностью забираю в свою копилочку😘 обязательно на праздниках попробуем👌🌺
Юля, очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за добрые слова!💗
Отличная работа! Последнее фото просто классное! Целая рыбная семейка! 👍👏👏👏👏👏
Спасибо! Мне тоже последнее фото нравится!😊😍
+1!!!👍👏👏👏
+1!!!😋😋😋
+1 👌
Очень аппетитно 😋😋 и очень красивая подача 😍
Спасибо, Алена!💗