![Рыбные котлеты из минтая на сковороде Рыбные котлеты из минтая на сковороде](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/4042/154042-ed4_wide.jpg?1736345256)
Чтобы котлеты получились сочнее, можно добавить в фарш немного сливочного масла или использовать мелко нарезанную зелень для аромата.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/users/0065/8030/658030-ed4_square50.jpg?1725539654)
Нежное филе минтая легко превратить в сытный полезный обед или ужин для всей семьи. Этот универсальный продукт органично сочетается с овощами, зеленью, крупами, бобами, сырами и цитрусами. Как вкусно приготовить филе минтая? Рецепты открывают широкий простор для выбора. Можно обжарить кусочки рыбы в панировке, потушить в сковороде под маринадом или запечь в духовке в изысканном соусе. Перемолов мягкое сочное филе, вы сделаете изумительный фарш, а из него — потрясающие котлеты, тефтели или фрикадельки. Рыбные супы из минтая — просто пальчики оближешь. Прямо перед подачей положите в тарелку с супом дольку лимона, чтобы придать блюду тонкий цитрусовый аромат. Филе минтая отлично подходит и для детского питания. Из него можно приготовить воздушное суфле или запеканку для самых капризных малышей. Эти и многие другие пошаговые рецепты филе минтая с фото вы найдете в специальном разделе сайта «Едим Дома». Здесь собраны повседневные, праздничные, диетические и национальные блюда на любой вкус.