Рецепт от юлии высоцкойСалат из пшеницы с грибамиТакой салат хорош и теплым, и холодным. Вместо шиитаке можно взять свежие лисички. Пшеница бывает разная, лучше прочитать способ приготовления на упаковке. Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая18 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойЛетний салат с помидорами и хлебом Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашниеЮлия Высоцкая17 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойВафли из бриоши с клубникой и земляникойЭти вафли — мое последнее открытие, и я им горжусь: ноль усилий, а как эффектно! Использовать можно любую сдобную выпечку без начинки, которая осталась несъеденной, идеально подойдут куличи,Юлия Высоцкая11 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойСырные палочкиВсе мои гости знают, что, когда они придут, их обязательно будут ждать такие палочки — они очень вкусные, а для любителей сыра это просто смертельный номер! Тесто просто гениальное — нечто среднееЮлия Высоцкая11 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойЯйца с летним салатом и сметанной заправкойЯ очень люблю салат с редиской и яйцом, хорошо идет сюда и молодая репка. Нравится острое — приправьте овощи уксусом, а можно добавить немножко сахарку — тоже получится интересный маринад. СметаннаяЮлия Высоцкая11 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойЯгодный творожникВместо сливочного сыра можно взять очень жирную сметану, главное, чтобы она не кислила. Если бисквитная крошка не очень хорошо соединяется, влейте 1‒2 ст. ложки растопленного сливочногоЮлия Высоцкая04 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с абрикосами, щавелем и фисташкамиЛюбите цитрусовый вкус — добавьте в салат цедру лимона или апельсина. Зимой вместо абрикосов можно использовать курагу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая04 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойКурица в листьях салатаВместо курицы подойдет филе индейки, свиная вырезка или телятина, любите более крупные кусочки мяса — порубите его ножом. Если фарш при обжарке получается суховатым, влейте немного куриного илиЮлия Высоцкая04 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойФалафель в пите с салатом и помидором Фалафель — одно из самых популярных блюд кухни Ближнего Востока, и на самом деле ничего сложного в его приготовлении нет. Если у вас нет вока, возьмите обычную глубокую сковороду или кастрюлю.Юлия Высоцкая03 июня 2017
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с двойным кремом и клубникойЛимонный крем очень любят англичане, он прекрасно подходит к ягодам и с песочным тестом работает идеально, к тому же готовится очень просто, главное, сделать его заранее, хотя бы накануне. КоличествоЮлия Высоцкая28 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойСкумбрия с картофелем под виноградным соусомЯ обожаю скумбрию, она не только полезная, но и такая вкусная, что ее можно есть каждый день, а кисло-сладкая комбинация для нее, да еще картошка с корочкой — это просто праздник! Подписывайтесь наЮлия Высоцкая28 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойВесенний зеленый пирогУ теста, приготовленного на желтках, получается более рассыпчатая структура и фантастический цвет — радостный и солнечный. Если яйца мелкие, желтков может понадобиться четыре. Этого количества тестаЮлия Высоцкая28 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойТарт с цукини, рисом и кедровыми орешками Хорошо добавить в начинку чуть-чуть шалфея — он здорово работает с пекорино. Вообще для пирогов лучше брать какие-нибудь яркие сыры — овечий, козий — и не обязательно выдержанные, вполне подойдут иЮлия Высоцкая27 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойПолезные маффины на отрубях и кефиреМаффины — выигрышная история не только для воскресного завтрака или обеда, но и для будней: во-первых, это быстро, во-вторых, можно придумать множество вариаций и вкусов! Подойдет ржаная мука или мукаЮлия Высоцкая21 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки в пряном луковом соусеЛук можно потомить минут десять на медленном огне, а если вам нравится пряный вкус, неплохо добавить к нему еще и палочку корицы. Готовые ножки с соусом лучше выкладывать на теплые тарелки, чтобы уЮлия Высоцкая21 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойПолента с мидиями и бекономМидии лучше брать крупные, например киви, и помните: те из них, что не раскрылись, мы не едим! Вместо пармезана подойдет любой пикантный твердый сыр. Поленту можно остудить, затем порезать на ломтикиЮлия Высоцкая21 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойКускус с луком-пореем и говядинойЗеленую часть лука-порея можно добавлять в овощной бульон, но после варки ее нужно удалить. Вместо говяжьего можно взять фарш телятины, индейки или курицы. Юлия Высоцкая20 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойЗамороженная нуга с черносливомНуга — потрясающий французский десерт, она бывает нескольких видов, я больше всего люблю замороженную, это очень похоже на семифреддо! Вместо миндальных хлопьев можно взять нерезаный миндаль, а еслиЮлия Высоцкая14 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойПерепелки с овощами в сладком соевом соусеВместо салата бок-чой можно использовать китайскую капусту или кейл, а можно взять свекольную ботву или шпинат. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимойЮлия Высоцкая14 мая 2017
Рецепт от юлии высоцкойТеррин из пикши с чечевицейЯ бы сказала, это такое заливное по-французски. Пикша — прекрасная альтернатива треске или палтусу. Если любите острое, добавьте какой-нибудь перчик, например пеперончино, хорошо здесь будет работатьЮлия Высоцкая14 мая 2017
