Фритюр

Чистосердечно признаюсь, что это печенье подрывает мою силу воли.Мягкие и очень ароматные подушечки...Такой запах стоит в квартире и на площадке пока они жарятся....не передать.

Продолжаю свою серию блюд из рыбы:).Сегодня хочу предложить котлеты по киевски(из курицы готовлю их довольно часто).Идею начинки случайно увидела на страницах интернета.Обычно в "киевскую" котлету для

Посвящается всем,кто любит цветную капусту!

Сегодня мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста». И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы

Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.

Нежный фруктовый десерт, рецепт нашла в кулинарной книге. Рецепт кляра показался мне интересным, и я не ошиблась, получилось очень вкусно.

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Узбекский хворост.Можно также подавать с вареньем,джемом или мёдом.

Хворост у нас готовят на каждое крупное застолье. В этом процессе участвует несколько женщин. Одна месит тесто, вторая раскатывает, третья жарит. Обычно его готовят очень много, я напишу количество

Попробовали эту закуску в одном ресторанчике.К пиву просто идеально подходит,вкусно и легко.

Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))

Лето-это маленькая жизнь!!Хочется больше времени проводить на воздухе и готовить на огне.Мангал и казан-очень летняя тема ))Первый раз делала сама плов - и надо же!? - получилось!Рецепт взяла из

Понадобится специальная формочка с фигурной насадкой на длинной ручке.

Чак чак - блюдо татарской кухни, подается на всех торжествах к чаю. Очень вкусный, хрустящий, рассыпчатый. Обычно его готовят сразу несколько женщин, по тому что готовится он для нескольких десятков,

Это мой первый рецепт, опубликованный на этом замечательном сайте, поэтому строго не судите) Я только учусь)

Творожное тесто очень-очень нежное и вкусное...и снова вариант накормить деток которые нелюбят творог в чистом виде,да и взрослым это по вкусу,например мой муж любит такие штучки)........ ВСЕМ кто

Еще один вариант куриных палочек(пончиков,бомбочек).Получаются очень нежные и вкусные!

Это блюдо очень любит один из наших сыновей,почему-то другие мальчишки и девчонки с ним солидарны.Готовила его и фотографировала в честь приезда сына-студента.В принципе готовлю такое блюдо

Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру :) Рецепт

Этот рецепт теста для чебуреков давно хранится в избранном, но как-то я о нем подзабыл, я вообще забыл об избранном)))).....а вчера вот в поисках того, чтобы приготовить вспомнил и решил

Хрустящие и сочные!

Хворост, хворост....Это очень необычный и очень красивый хворост, а на вкус....ну просто что-то невероятно нежное, легкое, хрустящее...Честно говоря, это мой первый опыт приготовления такого вот

Вот еще рецепт, Пончики на сгущёнке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут

Вот что о них говорит сам автор: "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». Да вы

Эти котлеты можно смело называть визитной карточкой Донбасса. Не дадут соврать мне мои земляки и те, кто бывали в Донецке. У нас они так же популярны (и не менее вкусны), чем котлеты по-Киевски - их

Тот кто бывал у нас в Сочи,наверное часто встречал на всех углах такие котлетки,они обычно с сыром,маслом или грибами.Вот вам Сочинский вариант котлет по-Киевски.

Сегодня я хотела бы угостить Вас котлетой по-киевски, вкуснейшей, и нежнейшей куриной котлетой. Вкусность этого блюда кроется в самой серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда

Очень пикантный и насыщенный вкус довольно знакомых всем куриных котлет. В магазинах из превеликое множество. Но разве можно сравнивать...

Любимые многими с детства творожные шарики. Вкуснее всего эти шарики еще теплыми, так что не делайте впрок. Лучше, если теста получится много, лучше часть оставить в холодильнике и пожарить позже.

В Великий пост предлагаю вегетарианское блюдо из района, в котором христианство зародилось и откуда начало свой путь по миру....Левант...Изначально этим древнефрацузским словом, означающим "восход

Рецепт из журнала ГастрономЪ, немного видоизмененный. Текстура получилась немного специфической, с вязкой и влажной сердцевиной. Возможно, так и задумано, может, я что-то не так сделал и это можно

Люблю простые и вкусные рецепты. Шарики получаются сочными, с хрустящей корочкой.

8 порций теплых хрустящих лангосов со вкусом чесночка..мммм...ням-ням))

Порадуйте своих любимых и близких нежными хрустящими сердечками с сырной начинкой, подав их на завтрак.

Думаю, что приготовить темпуру сможет каждая хозяйка, а результат - благодарные домочадцы :)) Особенно темпуру любят дети:))

Это очень эффектная закуска для вечеринки и просто вкуснятина чтоб полакомиться во время хорошего фильма. Можно сделать с простыми хлебными крошками, но я люблю с лимоном и перцем как в этом варианте.

Сама придумала! Грибочки получаются очень сочными и необычный вкус придает именно кукурузная мука.

Рецепт соуса дан на 4 порции. На 1 порцию баклажан требуется 4 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре + 4°С

Заранее прошу прощения у первопроходца изучения китайской кухни Nata - рецепт, вернее концепцию, прочитала в книги И.Лазерсона "Готовим без кулинарных книг", ничего по китайской кухне в руки не брала

Татаркая кухня заслуживает Большого Уважения. Прожив в Астрахани ровно 30лет( считай, что всю сознательную жизнь)я поняла, что татарки великолепные хозяйки.Таких наивкуснейших сладких пирогов я не

Вкусно,празднично,легче легкого:)))