Рецепт от юлии высоцкой
Оссобуко с черносливом, красным луком и апельсином
По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
По-итальянски ossobuco — кость, в которой есть дырочка, buco — это дырочка. Бульон можно взять мясной или, на крайний случай, овощной.
Как приготовить Варить, тушить, подборка из 15653 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 2 месяца и 1 день.
Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, морковь, сливочное масло, оливковое масло.
Самый популярный рецепт у пользователей: Ликер из тыквы.
