Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо В салат можно добавить грейпфрут или мандарин. Если заправка из авокадо получится слишком густой, разбавьте ее кипяченой водой. Юлия Высоцкая05 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойЛимонные тарталетки с кедровыми орешкамиВанильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Юлия Высоцкая05 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с раковыми шейкамиСковорода для приготовления ризотто должна быть очень тяжелой. Чеснок я добавляю в ризотто не всегда, но с рыбными ароматами он работает прекрасно. Не волнуйтесь, если ризотто в конце приготовленияЮлия Высоцкая05 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из тунца с цукини и картофелемДля такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Юлия Высоцкая05 марта 2014
РецептыПикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из бататаРешилась приготовить необычный рецепт гуляша и гарнира к нему из бататов - сладкого картофеля. Отдаленно напоминает тыкву, но имеет характерный вкус. Несмотря на свое название, батат относится кОльга04 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины. Юлия Высоцкая04 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойМалиновые маффины При приготовлении маффинов очень важно отдельно смешивать сухие ингредиенты и отдельно — жидкие. Вместо простокваши можно взять густой кефир или йогурт нормальной жирности. И даже не пытайтесьЮлия Высоцкая03 марта 2014
РецептыБлинчики "А-ля тирамису"Блины – одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в., в языческие времена. Слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «Млин», означает изделие изNatalia_на кухне27 февраля 2014
РецептыБлины "Зебра"Обычные вкусные блинчики, c интересной подачей и ненавязчивый вкусом шоколада. Очень вкусно со сгущеным молоком. Диана27 февраля 2014
РецептыПолезные овсяно-банановые блиныБережете фигуру, а блинчиков хочется,смело готовьте эти блины и уверяю вас не пожалеете! Очень вкусно с медом или со сгущеным молоком. Диана27 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойФрикасе из цыплятЦыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьтеЮлия Высоцкая26 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойФрикасе из цыплятЦыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать свежие. Если нет куриного бульона, добавьтеЮлия Высоцкая26 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат с пекорино и орехами пеканСалат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать! Юлия Высоцкая26 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат с пекорино и орехами пеканСалат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать! Юлия Высоцкая26 февраля 2014
РецептыТайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes) Тайские блинчики - «Роти» — тонкие блинчики с хрустящей корочкой, которые пришли в Таиланд из Индии, так как «роти» - это индийское название хлебных лепешек. Их пекут с разными начинками — овощи,Buvdevskaya26 февраля 2014
РецептыШоколадные блинчики со сливками и тминомМасленица продолжается!!! Желаю всем веселой и вкусной Масленицы!!! Liya Family25 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с креветками и соусом бешамель Если в соусе бешамель остались кусочки, взбейте его в блендере или протрите через сито. Юлия Высоцкая24 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТарталетки с креветками и соусом бешамель Если в соусе бешамель остались кусочки, взбейте его в блендере или протрите через сито. Юлия Высоцкая24 февраля 2014
РецептыСпагетти с беконом и кабачкомУзкие ленты из кабачков с хрустящим беконом, перемешанные со спагетти и нежирными сливками. Вкусно и просто! Natalia_на кухне21 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСладкие блины на кефире Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Юлия Высоцкая19 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с омлетом Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перцаЮлия Высоцкая19 февраля 2014
РецептыФеттучине с рагу по-неаполитанскиРагу по-неаполитански делается в виде слегка подрумяненных рулетов - тонких ломтиков мяса, как правило из говядины или телятины , с простой и вкусной начинкой . Обычно образующийся мясной сокNatalia_на кухне18 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из нута, артишоков и помидоров Горох нут издавна был известен на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, а в наше время он стал одним из самых модных продуктов здорового питания! Юлия Высоцкая18 февраля 2014
РецептыФорель на "подушке" из овощей с ореховым соусомГотовить рыбу целиком очень хорошо: косточки придают мякоти интенсивный вкус, плюс она получается более сочной. ДжеймиNatalia_на кухне18 февраля 2014
РецептыХачапури от Юлии ВысоцкойРецепт нашла в книге "Плюшки для Лелика", это первое, что я приготовила из этой чудесной книги. Очень вкусно,попробуйте и Вы!!! Натали М18 февраля 2014
РецептыПеченочный салат "От Надежды"Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это!!! Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество белкаКатерина_Sh17 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойМоцарелла и помидоры на шпажках Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров —вяленые. Кусочки хлеба хорошо натереть чесноком. Если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки. Юлия Высоцкая16 февраля 2014
РецептыЛимонно-маковый кекс с миндалемУ меня продолжается эпопея с кексами. Сегодня хочу вас познакомить с очень вкусными кексами, как для меня и интересными элементами готовки. Похожие кексы есть на сайте, но они по другому готовятся,Аня радуга15 февраля 2014
РецептыФриттата с макаронами и шпинатом Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лёлика" могут найти этот рецепт на 92 странице,...для остальных постараюсь подробно его изложить))) Т15 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБыстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти Если готовите пресные пироги, в песочное тесто можно добавить немного сметаны, апельсиновую цедру, орехи или сыр. Такое тесто можно приготовить заранее, раскатать его в тонкий пласт, выложить наЮлия Высоцкая13 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБыстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти Если готовите пресные пироги, в песочное тесто можно добавить немного сметаны, апельсиновую цедру, орехи или сыр. Такое тесто можно приготовить заранее, раскатать его в тонкий пласт, выложить наЮлия Высоцкая13 февраля 2014
РецептыАрналевское шоколадное печенье с орехамиМое знакомство с рецептом приготовления этого печенья произошло почти два года назад. Вернее, скоро будет уже два года. Я пеку его очень часто и каждый раз вспоминаю свое знакомство с Маэстро АрналемЕлена Ковач (kovachev)13 февраля 2014
РецептыСалат "Легкий" из свежего огурца и цукиниХрустящий легкий салат прекрасно подходит для тех, кто следит за калориями. Natalia_на кухне12 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с жареными грибами и кедровыми орешкамиЕсли нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Юлия Высоцкая12 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с жареными грибами и кедровыми орешкамиЕсли нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы. Юлия Высоцкая12 февраля 2014
РецептыВкусный завтрак - омлет с творогомОчень нежный и вкусный завтрак!!! Даже моя вторая половина, который совсем не ест творога, с удовольствием кушает этот омлет. А мята, придаёт нотку свежести! Такой завтрак прекрасен ещё и тем, чтоLiya Family09 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойКиш с семгой и шпинатомВместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим. Юлия Высоцкая08 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелемВместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Юлия Высоцкая08 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-ореховые оладьи Такие оладьи можно приготовить с грушей, сливами или абрикосами. Юлия Высоцкая06 февраля 2014
РецептыСанкочо (Sancocho)Хочу познакомить вас еще с одним блюдом, которое я открыла для себя в Доминикане... Это - суп Санкочо. Суп санкочо (разновидность испанского густого супа косидо) – бесспорный лидер в хит-парадеЛа Ванда06 февраля 2014
РецептыКапкейки "Карамелька" Начав готовить кексы для кулинарной битвы, я не могу остановиться. Ведь сколько разных и интересных кексов было найдено... Хочется все попробовать и самыми вкусными поделиться с вами. Сегодня наАня радуга06 февраля 2014
РецептыХлеб с семолиной на картофельном отвареВкусный, ароматный и очень хрустящий хлеб, да, что тут говорить, надо печь! Liya Family05 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский бургер Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша. Юлия Высоцкая05 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский бургер Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша. Юлия Высоцкая05 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойЛенивые тыквенные вареники Мягкий изюм можно не замачивать. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Если есть возможность — дайте тесту немного отдохнуть. Подавать такие вареники хорошо с медом, сметаной, вареньем. Юлия Высоцкая03 февраля 2014