Заварное тесто

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

20 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

07 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

07 января 2010

Заварное тесто

Тирамису "Королева восхищения"

09 апреля 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Это лучший рецепт заварного теста их тех, что я пробовала. Начините готовые пирожные сырным, мясным или рыбным салатом и получите отличную закуску! Или заварным, масляным кремом или взбитыми сливками - и будет десерт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. воды;

125 гр. слив. масла;

0,25 ч.л. соли;

1 ст. просеянной муки;

4 яйца

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюлю налить воду, добавить масло, соль и довести до кипения. Всыпать муку, тщательно перемешать, пока не сформируется однородная масса. Снять с огня. Добавить яйцо и вымешивать, пока тесто не станет блестящим. Повторить процедуру с остальными яйцами. Выложить на противень маленькими горками используя ложки или кондитерский мешок. Расстояние между пирожными 2 см. Выпекать при тем-ре 200 гр. 40 минут до светло коричневого цвета. Затем оставьте пирожные в духовке еще на 5 минут приоткрыв дверцу. Такой метод выпекания делает пирожные более хрустящими. Выход: 12 больших или 36 маленьких пирожных.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс (в хлебопечке)

Выпекать в режиме "выпечка".

viktory

25 марта 2010

Рецепты

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели

маруся)))

04 февраля 2010

Рецепты

Low-fat brownies (Вариант для микроволновой печи)

Продолжая тему использования микроволновой печи для приготовления разных вкусностей, не могу не поделиться и этим рецептом. Готовлю я вот такой вот брауни каждый день к чашечке кофе, да и не только -

Elena

02 ноября 2010

Рецепт дня

Слоеные трубочки с белковым кремом

*Elenissima*

25 ноября 2012

Последние новости

новости

Все ради вкуса и пользы: в каких блюдах можно использовать имбирь?

Нет идей, куда добавить имбирь? Полезная специя и в сушеном, и в свежем виде недаром славится своей

Лиза Кутафина

Как быстро разморозить креветки — хватит и 10 минут

новости

О пользе креветок сказано немало. Этот морепродукт используют в различных блюдах. В магазинах они

Едим Дома

Детям такое точно нельзя: какой мармелад считается опасным для здоровья

новости

Мармелад считается относительно полезной сладостью и для детей, и для взрослых. Однако разноцветное

Лиза Кутафина

Нужно ли мыть ягоды? Биолог разрушила популярный миф

новости

Любые фрукты и овощи нужно тщательно мыть — об этом знает каждый с малых лет. Вода удаляет пыль и

Едим Дома

Комментарии — 22

В Л

3 года назад

Все чудесно,с первого раза.Вся семья довольна!!!Спосибо)

Natasha Chernikova

4 года назад

Спасибо за рецепт! Готовлю что-то такое очень редко и на удивление хорошо получилось с первого раза!

Екатерина

13 лет назад

Добрый день!Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт теста.У меня все получилось все с первого раза,замечательно поднялись и держали форму.Спасибо огромное!!

13 лет назад

Екатерина,

Не за что! Я рада, что понравилось!

Танечка

13 лет назад

Моя дочь называет их пышками. Пекли мы их и раньше, но по вашему рецепту, Татьяна, они получились особенно вкусными. Спасибо за рецепт.

13 лет назад

Танечка,

Спасибо, тезка! Рада, что понравились!

Светлана

13 лет назад

Великолепный рецепт! Вам мое фото и 5!