Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Паштет из курицы

ирушка

01 апреля 2010

Приготовление

1 минуту

Рецепт на:

20 персон

ОПИСАНИЕ

Блюдо очень вкусное и практичное.После первого приготовления вы уже сами решите,чем его дополнить

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тушка курицы,

желтки яиц 4шт.,

масло сливочное 100 гр.,

грецкий орех мелкого помола 100гр.,

перец чёрн.,

соль.,можно тмин.,чеснок.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Курицу отварить,чтобы мясо практически отставало от костей.Отделить мясо и перемолоть в блендере,добавить размягчённое масло,желтки,орехи,пряности,хорошо перемешать.Если блюдо будет быстро съедено можно добавить зелень,лук порей(он придаёт очень специфическую нотку).Консистенцию можно регулировать,добавляя бульон,можно сметану(с ней не хранить-скиснет).Для хранения поместить в контейнер,для подачи-использовать сервировочное кольцо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре

Картошку я выбрала розовую — она, на мой взгляд, самая сладкая. Варю я ее обязательно в мундире и без соли, чтобы сохранить максимальное количество крахмала, а потом чищу и пропускаю через специальный

Юлия Высоцкая

01 февраля 2025

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

160

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

119

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

554

Комментарии — 3

Надежда

14 лет назад

хороший паштет!5+.а желтки вареных яиц или сырые добавлять?

ирушка

14 лет назад

Надежда,

...Яйца "крутые".Это рецепт моей мамы(в неизменном виде),сейчас,опираясь на уже многочисленные рецепты,стала добавлять чуть-чуть коньяку и розмарин(лучше свежий)...Поделитесь результатом!...Спасибо!

Надежда

14 лет назад

ирушка,

спасибо.обязательно поделюсь впечатлением после того,как снимем пробу.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Паштет из курицы

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0