Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Сбитень с облепихой

наталья

05 декабря 2015

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такой напиток надо перелить в термос, взять детей и санки, и бегом на горку. Кататься. С этим напитком вы точно не замерзнете.

Всем любителям «остренького» посвящается.

Участник конкурса

Конкурс «Тепло в чашке c Wilmax»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

119

кКал

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

28 г

% от дневной нормы

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

облепиха

Ингредиент

Плод облепихи – ягода ярко-оранжевого цвета, шарообразной или чаще вытянутой формы. Ягоды густо расположены на ветке, облепляя ее (отсюда и русское название растения).

узнать больше

80 г

мед

Ингредиент

Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

узнать больше

100 г

гвоздика

Ингредиент

Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах.

узнать больше

4 г

корица

3 г

имбирь корень

корень имбиря

Ингредиент

Применение корня имбиря в кулинарии не ограничивалось имбирными пряниками — из него варили варенье, медовуху, сбитень, делали квас, добавляли эту острую специю в салаты и соусы, подавали с мясом, рыбой и овощами.

узнать больше

40 г

мандарины

Корки от мандаринов (апельсинов)

Ингредиент

Мандарины — очень ароматные и сладкие, округлой формы плоды мандаринового дерева с оранжевой, желтой или зеленоватой кожурой, которая очень легко очищается.

узнать больше

2 шт.

вода

горячая вода (100°С)

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

1 л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

200 мл воды залить облепиху. Остальную воду налить в сотейник и поставить на огонь.

На весь экран

# шаг 2/6

Имбирь нарезать. Если не любите острый вкус имбиря — уменьшите количество в половину. Добавить в сотейник имбирь, гвоздику, корицу.

На весь экран

# шаг 3/6

Облепиху протереть через сито. Косточки добавить в сотейник. Довести все до кипения и проварить на медленном огне 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить нарезанные мандарины и проварить еще 1 минуту. Все протереть через сито.

На весь экран

# шаг 5/6

Наш будущий напиток перелить в кувшин, остудить 5 минут и добавить протертую облепиху. Следом влить мед и перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Получилось очень вкусно.Сбитень действительно согревает, с таким напитком точно не замерзнешь. Теплых вам прогулок!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клюквенно-мандариновый морс

Зимой нам так не хватает витаминов! Хочу предложить Вам этот яркий и полезный морс. Угощайтесь :)

Рецепты

Сумах известен очень давно. В переводе с арамейского слово «сумах» означает «красный». Действительно: сумах дает богатый бордовый цвет. Его очень любят в арабских странах и добавляют почти

Güiña

06 мая 2021

Рецепты

Морс с розмарином, клюквой и медом

Морс из клюквы, розмарина, меда и лимона утолит жажду и взбодрит в жару! Волшебного дня! Клюкву можно заменить чем хотите. Розмарин очень хорошо сочетается с малиной!!