Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с оливками и сладким перцем

Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт дня

Тарталетки «Вкусный пикник»

ВикторияS

17 июня 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам очень приятные и лёгкие закусочные тарталетки. Они хорошо подойдут и для пикника, и для дружеских посиделок летним вечерком. Станут прекрасным для вас завтраком, а также их удобно взять с собой на работу для лёгкого перекуса в кругу коллег.

Участник конкурса

Собираемся на пикник

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

274

кКал

11%

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, дать нагреться до комнатной температуры и растереть с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/10

Взбить яйцо и перемешать. Добавить щепотку соли, всыпать муку и быстро замесить крутое тесто.

На весь экран

# шаг 3/10

Для начинки яйца соединить с молоком, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

Мяту разобрать на листики, помыть и обсушить их.

На весь экран

# шаг 5/10

Сыр натереть на мелкой терке. Листики мяты измельчить и вместе с сыром добавить в яично-молочную смесь. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 6/10

Подготовить зеленый горошек (я использовала замороженный и предварительно его размораживала).

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто разделить на несколько равных частей, выложить в формочки, предварительно смазанные маслом (я этого не делала, т. к. использовала силиконовую форму для тарталеток). Утрамбовать тесто на дне и сделать бортики. В каждую формочку положить по 1 ст. л. горошка.

На весь экран

# шаг 8/10

Залить сливочной смесью и выпекать 25–30 мин. при 180°C.

На весь экран

# шаг 9/10

Готовые тарталетки остудить, украсить зеленью и подавать. У меня получилось 12 шт.

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

Можно, конечно, взять кондитерские пуговицы, но с обычным шоколадом получается как-то обаятельнее! Если морозильник не позволяет поставить в него противень, переложите печенье в контейнер, перестелив

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной

Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —

Юлия Высоцкая

21 декабря 2015