Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и толстый слой сахарной пудры.
Я хочу предложить не совсем традиционный немецкий штоллен, а более простую американскую версию. Простую не по вкусу, а по времени приготовления: здесь не нужны дрожжи, воспользуемся обычным пекарским порошком, и "вызревать" он будет на месяц-полтора, а всего лишь 7-10 дней!
Из данного количества получаем 2 средних пирога-кекса!
Белки | 5 г |
Жиры | 15 г |
Углеводы | 29 г |
300 г |
100 г |
1 ½ ч. л. |
½ ч. л. |
115 г |
230 г |
1 шт. |
1 ч. л. |
1 шт. |
170 г |
35 г |
100 г |
200 г |
Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что
Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает
Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог
8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов
Очень благодарна за рецепт! Несколько лет подряд пеку этот штолен на Рождество. Сразу штук 6-8))) Расходятся за праздничные дни на подарки и походы в гости. Мои немцы (в семье есть таковые) очень его любят и уже ждут. ). Добавляю специи в тесто - имбирь, мускатный орех. Хранится и выдерживается штолен отлично на балконе в коробке. Там нет минуса, но прохладно.
Катя, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила)) пахнут чудесно! в НГ ночь отведаем) уверена, что на вкус они тоже очень хороши! С наступающим Новым годом!😊
Молодец,успела штоллен к сроку! 😃😍
Вкусняшка 😋🌷
😌
Такая вкусная штучка!!! Хотела приготовить немецкую, но так руки не дошли😆pooh_lol
Немецкий кваркштоллен чудесен, но и этот не сдает позиций, а по времени приготовления и выдержки даст даже фору 😆