Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Медовый торт

Саният Ходжаева

09 декабря 2014

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный торт. Рецепт взят из кулинарной тетради моей мамы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

634

кКал

26%

Белки

11 г

Жиры

19 г

Углеводы

107 г

% от дневной нормы

3 %

4 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В большую кастрюлю налить воду, довести до кипения. Сверху поставить миску, где мы будем смешивать ингредиенты. Получится водяная баня.

На весь экран

# шаг 2/7

В миске смешать сливочное масло, сахар, мед, яйца и соду, погашенную уксусом. Затем партиями добавить муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Тесто выложить на рабочую поверхность и вымешать в однородную массу, которая не прилипает к рукам. Далее поделить на 6–7 частей. Раскатать тесто, разрезать на коржи.

На весь экран

# шаг 4/7

Выпекать каждый корж при температуре 200°C примерно 5 минут. Пока коржи горячие, вырезать круги, а обрезки пригодятся для обсыпки.

На весь экран

# шаг 5/7

Займемся подготовкой крема. Для этого смешать молоко, сахар и муку, варить до кипения и загустения. Остудить, добавить сливочное масло.

На весь экран

# шаг 6/7

Из обрезков сделать обсыпку, для этого измельчить их скалкой. Смазать коржи кремом, примерно 3–4 ст. л. крема на каждый корж.

На весь экран

# шаг 7/7

Последний корж тоже смазать кремом и обсыпать сверху измельченными обрезками. Убрать торт в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Дамский каприз»

Коржей из теста должно было быть 4, но у меня их 8. Если вы решите сделать 4 коржа, не раскатывайте тесто слишком тонко. Торт очень вкусный!

Жавжан

22 января 2012

Рецепты

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Классический бисквит с малиновой пропиткой

Два мои любимых вида теста — заварное для эклеров, к которым можно сделать любую начинку, и нежное бисквитное. Все это просто и быстро, надо только набить руку.

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)