Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Творожник

LediL.

27 октября 2014

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Кто любит творог и все ,что с ним связано,приглашаю, угощаю,вкусный и нежный ,

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

519

кКал

22%

Белки

18 г

Жиры

25 г

Углеводы

57 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Продукты необходимые. Замесим тесто: 2 желтка+поочередно др. продукты+муку добавляем порционно,мне понадобилось чуть меньше полтора стакана,разделить на 2 ч.,в одну +какао и хорошо вымесить руками.

На весь экран

# шаг 2/7

Шоколадное тесто в мешочек и в морозильник.

На весь экран

# шаг 3/7

Светлое тесто руками распределить в форме(18х23 форма),промазать вареньем 2 ст.л.. Из морозильника достаем тесто шокол. и натереть 1.2 часть на светлое тесто.

На весь экран

Начинка:все сложить в чашу и перемешать блендером до однородной консистенции. Выложить на шоколадное тесто. Безе:кисель пол пачки( у меня малиновый),т.е. 100 гр.перемолоть в блендере почти что до сахарной пудры . Белки + соль и блендером до пены+кисель и еще раз взбить до пиков.

На весь экран

# шаг 5/7

Безе на творожную массу и сверху натереть оставшееся шоколадное тесто. Внимание:натереть шоколадное тесто можно и на творожную массу ,а сверху безе. Это я так в этот раз сделала для своего сынули,у него особый день был,а он ой,как любит все шоколадное. Ставим в разогретую духовку 180 гр. на 40-45 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

После выпекания,даем остыть в форме и только потом на блюдо переложить с помощью фольги. Получился оч.пышный невероятно вкусный и нежный и еще можно подать сл сметанкой.

На весь экран