Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Сырные палочки в кунжуте

tashka211

18 марта 2014

Приготовление

1 час и 15 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Быстрая и вкусная выпечка к завтраку.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

301

кКал

12%

Белки

5 г

Жиры

21 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

1 %

4 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

300 г

сыр твердый

150

масло сливочное

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

180 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

паприка молотая

паприка

Ингредиент

Паприка — порошкообразная пряность из сладких сортов стручкового перца.

узнать больше

½ г

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

кунжутные семечки

100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Масло нарезать кусочками, перемешать с мукой.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить в муку мелко натертый сыр, паприку, соль, желток (отделить от белка).

На весь экран

# шаг 3/5

Хорошо перемешать, тесто отправить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/5

Из теста скатать палочки. Смазать их белком с помощью кисточки (этим советом я пренебрегла, наверное, поэтому посыпка держалась не очень крепко и после выпекания большая часть кунжута обсыпалась=(....)

На весь экран

# шаг 5/5

Самый приятный момент. Обвалять палочки в семенах кунжута (можно также попробовать рубленные тыквенные семечки или семя подсолнечника- экспериментируйте!) Выложить эту красоту на противень, посыпанный мукой и выпекать 15 минут при 180 С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочное печенье «Яйцо»

Лилия

01 мая 2024

Рецепты

Сытно,вкусно,полезно-овсяные лепешки с изюмом,яблоком,бананом и оре...

Рецепт из "Диетышей".

Gergana

12 апреля 2011

Рецепты

Хрустящее миндальное печенье бискотти

В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мы

Кубышкина Инна

16 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Юлия Высоцкая

20 января 2024