НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт дня

А-ля клубничный тирамису

Julia Z

01 февраля 2014

116

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю простой,безалкогольный рецепт клубничного тирамису.Идея оформления моя.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

3783

кКал

160%

Белки

60 г

Жиры

195 г

Углеводы

443 г

% от дневной нормы

15 %

38 %

31 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/26

Помытую клубнику измельчаем в блендере (не забыв оставить несколько штук для украшения), добавляем сахар по вкусу. Желатин 9 г разводим по инструкции на пачке и соединяем с клубничным пюре. Отправляем в холод до застывания.

На весь экран

# шаг 2/26

Размороженную ягоду (мaлина, клубника, ежевика, смородина), также измельчаем в блендере, протираем через сито, добавляем сахар по вкусу. Разводим желатин 4 грамма и соединяем с ягодным пюре. Также отправляем в холод до застывания.

На весь экран

# шаг 3/26

сливки взбиваем с загустителем, добавляя постепенно маскарпоне до пышной однородной массы, добавляем немного сахарной пудры (по вкусу).

На весь экран

# шаг 4/26

Большую половину сливочного крема отбираем в отдельную посуду и убираем на время в холод.

На весь экран

# шаг 5/26

Клубничное желе взбиваем в пышную массу погруженным блендером.

На весь экран

# шаг 6/26

Печенье окунаем в сироп и мгновенно вынимаем.

На весь экран

# шаг 7/26

Делаем из пропитанного печенья первый слой, уложив в форму, застеленную пищевой пленкой.

На весь экран

# шаг 8/26

Сливочный крем выдавливаем из кулинарного мешочка или шприца, оставляя 2 бороздки.

На весь экран

# шаг 9/26

Затем заполняем 2 бороздки клубничным муссом.

На весь экран

# шаг 10/26

Делаем 2 слой из пропитанного печенья. Сверху делаем из сливочного крема 3 бороздки, оставляя места для клубничного мусса.

На весь экран

# шаг 11/26

Заполняем пустоты клубничным муссом

На весь экран

# шаг 12/26

Делаем 3 слой из пропитанного печенья. Затем аккуратно накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов

На весь экран

# шаг 13/26

Освобождаем от формы и пленки полуторт.

На весь экран

# шаг 14/26

Теперь нам понадобится вторая половина сливочного крема. Обмазываем торт со всех сторон тонким слоем, оставив немного крема для ягодного желе.

На весь экран

# шаг 15/26

Ягодное желе взбиваем погружным блендером в пышную массу, добавив сливочный крем.

На весь экран

# шаг 16/26

Обмазываем аккуратно торт и отправляем в холод на 30 минут.

На весь экран

# шаг 17/26

...

На весь экран

# шаг 18/26

В микроволновой печи топим шоколад, можно добавить немного сливок или воды, чтобы шоколад при застывании не был твердым.

На весь экран

# шаг 19/26

Рисуем шоколадные полоски на торте.

На весь экран

# шаг 20/26

Обрезаем Савоярди.

На весь экран

# шаг 21/26

Скрепляем половинки сердечек сливками.

На весь экран

# шаг 22/26

...

На весь экран

# шаг 23/26

Обмазываем сердечки остатками шоколада.

На весь экран

# шаг 24/26

Украшаем сердечками и свежей клубникой торт.

На весь экран

# шаг 25/26

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 26/26

Можно сделать и такой вариант, с клубникой внутри, белым шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитный торт со сметанным кремом

Очень вкусный торт на скорую руку!

SaccharinA

05 июня 2010

Рецепты

Торт «Прага»

В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими

Дана

29 ноября 2012

Рецепты

Торт «Пьяная вишня»

В этом десерте — сочетание шоколадного бисквита, слегка «одурманенного» от алкоголя, крема и глазури, и «пьяной» вишни! Наконец-то я добралась до этого великолепия! Когда решила испечь этот торт,

Снежинка Татьяна

17 января 2012

Рецепты

Торт "Ленивый Черный Лес"

У вас остаются обрезки от коржа? У меня остаются. Но я их не трачу, а иногда даже замораживаю. В этот раз все совпало, мероприятия шли один за другим и вечером я приготовила торт "на завтра" из