Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Фаршированный картофель

Ириша

20 декабря 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Конечно, это не совсем праздничное блюдо, а скорее обыденное, но мне очень понравилось, очень вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

558

кКал

23%

Белки

19 г

Жиры

19 г

Углеводы

54 г

% от дневной нормы

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

4 шт.

сосиски

2 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

морковь

Ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

узнать больше

1 шт.

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

50 г

сливки

сливки 33% «Домик в деревне»

Ингредиент

Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.

узнать больше

100 мл

базилик сушеный

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель чистим, максимально вырезаем серединку. Если картофелины большие. то можно разрезать их пополам.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке, сосиски нарезать соломкой (вместо сосисок можно использовать бекон или колбасу). Все обжариваем на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/5

Начиняем наш картофель начинкой и ставим в любую форму для запекания.

На весь экран

# шаг 4/5

Картофель посыпаем сушеным базиликом и тертым сыром. Вместо сыра картофель можно просто смазать майонезом, тоже очень вкусно. Заливаем сливками. Можно слегка присалить. и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку где-то на 30-35 минут. За это время сливки выпаряться. а картофель станет сочным, мягким и вкусным!!!

На весь экран

# шаг 5/5

Через 30-35 минут вкусное, сытное и ароматное блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельные зразы с клюквенным соусом

Картофельные зразы — это любимое блюдо моего детства!

Любовь

14 октября 2015

Рецепты

Постные драники с зеленью и чесноком

Начался Великий Пост, и у меня появилась прекрасная возможность фантазировать и проводить кулинарные эксперименты! С удовольствием делюсь ими:) Сегодня это ароматные и вкусные постные драники!

Mari

26 февраля 2015

Рецепты

Картошка по-деревенски с соусом

Предлагаю вашему вниманию картошку по–деревенски. Изюминка ее состоит в том, что подается картошка с соусом, в составе которого есть майонез ТМ «Махеевъ». Компания «Махеевъ» на рынке уже более

Альмира

16 сентября 2023

Рецепты

Батат, запеченный с сыром и вялеными томатами

Батат — очень интересный и вкусный овощ. Он богат полезными витаминами и компонентами. Приготовить из батата можно много вкусных и интересных блюд. Если вы еще не знакомы с этим овощем, то впереди вас